Vesela obitelj smiješi se s tv ekrana. Sve je savršeno, doručak i Nutella. Nama je najdraža s palačinkama, ali ni na svježem, još toplom kruhu nije loša. Možda nam je problem cijena, a možda taj njen nezdravi sastav. E pa, vrijeme je da sami napravimo svoju. Ovo je naša domaća Nutella.
Brzo, jeftino i jednostavno, pa procijenite sami koja vam se više sviđa.
Sastojci:
– 200-250 g oraha, badema ili kikirikija
– 200 g crne čokolade
– 2 žlice suncokretovog ulja (želite li zdraviju verziju stavite kokosovo ulje)
– sol
Priprema:
Ako ste kupili sirovi badem ili kikiriki, prepržite ih desetak minuta na 180 stupnjeva. Ohlađeni kikiriki (orahe ili bademe) usitnite u sjeckalici. Naribajte u isjeckane sastojke tamnu čokoladu, dodajte ulje i malo soli. Smjesi dodajte hladnu prokuhanu vodu ili mlijeko, ovisno o tome koliko gust namaz želite. Sve dobro izmiješajte i prelijte u staklene teglice. Stavite u hladnjak da se malo ohladi i zgusne.
I, naravno, javite nam kakva je vaša domaća Nutella!
You must be logged in to post a comment Login