Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Ljetna salata od lubenice i feta sira

Neobična zakuska koja će oduševiti vaše ukućane.

Dolazak ljeta znači samo jednu stvar – nepodnošljive vrućine i pregršt slasne lubenice koja krijepi organizam. Ovo voće koje potječe iz Južne Amerike moćan je antioksidans, a kalorija gotova da ni nema.

Prvenstveno se jede samostalno, ali može biti i dio voćnih salata gdje vam izdubljena kora polovice lubenice može poslužiti i kao zdjela za serviranje. Načina uživanja u ovom slasnom zalogaju ne nedostaje. Tako lubenicu možete pripremati u obliku hladne juhe, ledenog deserta poput sorbeta ili pak salate.

Ovog puta vam donosimo lubenicu kao osvježavajuću salatu u kombinaciji s feta sirom, a možete je kombinirati i s ostalim slanim sirevima.

RECEPT – SALATA OD LUBENICE I FETA SIRA

  • 1/2 lubenice ili 1 manja (rashlađena, očišćena, bez sjemenki, narezana na kockice ili kuglice)
  • 25 dag feta sira (narezana na kockice ili razmrvljena)
  • 10 dag crnih maslina
  • nekoliko svježih listića mente
  • domaće maslinovo ulje
  • sok 1 limuna
  • sol
  • crni krupno mljeveni papar

Priprema:

Dobro rashlađenu lubenicu očistite od sjemenki i kore te narežite na kockice ili oblikujte sa žlicom za sladoled kuglice. Fetu narežite na kockice ili samo razmrvite po narezanoj lubenici. Dodajte nekoliko crnih maslina, zalijte s limunovim sokom i domaćim maslinovim uljem, posolite krupnom morskom soli i popaprite crnim mljevenim paprom.

Ovu ukusnu deliciju ukrasite s nekoliko listića svježe mente.

Više

Budi fit

Ubrzajte metabolizam i uklonite nadutost...

Gastronomija

Najuobičajeniji dodatak su komadići grilane piletine i inćuni. Neki chefovi dodaju joj škampe, jastoga, kavijar i povrće po želji. Kombinacija je pregršt!

Savjeti i preporuke

Predlažemo nekoliko trikova kako biste i u ružno vrijeme mogli vratiti koži i kosi zdravu boju i sjaj.

Suncokreti na oblacima

Postoje ljudi koji ljeto obožavaju. Vole visoke temperature, izuzetno toplo more, gužvu po gradu na plažama, tu gungulu, znojenje.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.