Najbolja odredišta za uživanje u svjetskim gastronomskim specijalitetima

Tokio_Hrana2

Uz tri četvrtine (75%) svjetskih putnika koji tvrde da bi prilikom biranja odredišta za svoje sljedeće putovanje[1] radije odabrali destinacije prepoznatljive po hrani i piću, možemo potvrditi da gastronomska putovanja postaju pravi trend.

Užitak otkrivanja i kušanja ukusnih novih jela tijekom putovanja stvorit će predivne nezaboravne uspomene. Donosimo vam najbolja svjetska odredišta za hranu prema preporukama Booking.com putnika[2].

Ove gastronomske bisere istražite već tijekom svog sljedećeg putovanja.

Najbolja odredišta za ljubitelje hrane: svjetska gastronomska središta

Među više od 118 milijuna recenzija stvarnih putnika na Booking.com-u, hrana se ističe kao velika strast mnogih te predstavlja središnju temu u brojnim objavama.

Podaci pokazuju da azijski i južnoamerički okusi zauzimaju najbolja mjesta među deset najboljih odredišta za ljubitelje hrane, a zatim slijede Grčka, Australija i Španjolska. Hong Kong sa svojim slavnim dim sumom, Sao Paulo s brazilskim roštiljem i Tokio, čiji su restorani skupili više Michelinovih zvjezdica nego New York i Pariz zajedno[3], zauzimaju sam vrh popisa.

 

Sao Paulo_Hrana2

 

Top 25 svjetskih gradova koje Booking.com putnici preporučuju zbog hrane
1 Hong Kong, Hong Kong
2 Sao Paulo, Brazil
3 Tokio, Japan
4 Atena, Grčka
5 Kuala Lumpur, Malezija
6 Melbourne, Australija
7 Bangkok, Tajland
8 Granada, Španjolska
9 Las Vegas, SAD
10 Buenos Aires, Argentina
11 Singapur, Singapur
12 Varšava, Poljska
13 Porto, Portugal
14 Valencia, Španjolska
15 Firenca, Italija
16 Milano, Italija
17 Sydney, Australija
18 Krakow, Poljska
19 Istanbul, Turska
20 Lisabon, Portugal
21 München, Njemačka
22 Kopenhagen, Danska
23 Sevilla, Španjolska
24 Bruxelles, Belgija
25 Rim, Italija

 

Hrvatska gastronomska tura: lokalni favoriti

Hrvatska je odavno pozicionirana kao jedna od najkvalitetnijih eno-gastro destinacija, a prema putnicima iz Hrvatske na Booking.com-u najbolji hrvatski gradovi za uživanje u hrani su Zagreb, Zadar i Split.

U Zagrebu možete uživati u raznim mesnim specijalitetima, juhama, desertima, ali i u štruklima koji su priznati kao najpoznatiji zagrebački specijalitet od vučenog tijesta punjenog mješavinom domaćeg kravljeg sira, vrhnja i jaja.

Zadar nudi tradicionalna dalmatinska kuhana jela koja se baziraju na svježem povrću i morskim plodovima Jadranskog mora. Prepoznatljivosti pridonosi korištenje raznih mediteranskih začina poput ružmarina, lovorovog lista, komorača, bosiljka ili kadulje, a sve se na kraju zalijeva domaćim maslinovim uljem. Također, putnici moraju probati čuveni paški ovčji sir i posedarski pršut uz domaće crno vino. Nakon divnog jela i slatkih tradicionalnih kolača, u Zadru možete uživati u Maraschino desertnom likeru.

Split je kao gastronomska prijestolnica u Hrvatskoj poznata po svojim konobama. Splitski specijaliteti pravi su primjer dalmatinske kuhinje. Mesna i riblja jela, domaći makaruni i razna rižota s plodovima Jadranskoga mora, dalmatinski pršut, slane srdele, inćuni i sir iz ulja neizbježni su u Splitu. U glavnom gradu Splitsko-dalmatinske županije svakako morate probati i pašticadu s njokima te dalmatinsku kroštulu uz koju savršeno paše slatko desertno vino prošek.

Gastronomski turizam

Booking.com otkriva da bi većina (75%) svjetskih putnika prilikom odabira odredišta za sljedeće putovanje radije putovala u odredište poznato po izvrsnoj hrani i piću. Milenijska generacija najvjerojatnije će kombinirati putovanja i hranu jer 79% putnika između 18 i 34 godine razmišlja o putovanju u odredište koje je poznato po svojoj gastronomskoj ponudi[4].

Prema prošlogodišnjim podacima Booking.com-a jedan od 10 (8%) ispitanika prošle godine putovali su zbog svoje ljubavi prema dobroj hrani, a 7% zbog ljubavi prema odličnom vinu. Kod mlađe populacije jedna od 10 osoba spaja svoju ljubav prema brzoj, uličnoj hrani s putovanjem dok samo 4% putnika između 55 godina kombinira ljubav prema hrani i putovanje.[5]

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 95

Statistike….

 

[1]Prema podacima koje je Booking.com skupio od 12.781 ispitanika u 13 zemalja u rujnu 2016. Ispitanici su morali imati najmanje 18 godina, morali su putovati barem jednom u 2016. i morali su planirati barem jedno putovanje u 2017. Svi ispitanici moraju biti aktivni u odlučivanju o svom putovanju.

[2] Za izbor 25 najboljih odredišta Booking.com je uzeo u obzir odredišta s najviše preporuka za hranu Booking.com-ovih putnika. Gradovi su morali imati više od 300 preporuka za hranu između 1. siječnja 2016. i 31. prosinca 2016. kako bi mogli ući u izbor.

[3] http://uk.businessinsider.com/cities-with-the-most-michelin-stars-in-the-world-2016-12/#2-kyoto-japan-135-stars-17

[4] Prema podacima koje je Booking.com skupio od 12.781 ispitanika u 13 zemalja u rujnu 2016. Ispitanici su morali imati najmanje 18 godina, morali su putovati barem jednom u 2016. i morali su planirati barem jedno putovanje u 2017. Svi ispitanici moraju biti aktivni u odlučivanju o svom putovanju.

[5] Prema podacima koje je Booking.com skupio od 12.781 ispitanika u 13 zemalja u rujnu 2016. Ispitanici su morali imati najmanje 18 godina, morali su putovati barem jednom u 2016. i morali su planirati barem jedno putovanje u 2017. Svi ispitanici moraju biti aktivni u odlučivanju o svom putovanju.