Ovi pužići su naš najdraži doručak, odličan desert ili slatki zalogaj prije spavanja. Često ih pripremam svojoj obitelji, jedino što se razlikuje od pripreme do pripreme je nadjev kojim ih punim.
Tu opet kombiniram od sirnih nadjeva do oraha, lješnjaka ili kao sada domaća marmelada od šumskog voća i brusnice. Jedino još na što morate pripaziti je koliko ćete ih pojesti, da se ne biste i sami pretvorili u slatkog pužića.
Za tijesto:
- 1/2 kg brašna
- malo soli
- 1 kocka svježeg kvasca
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 250 ml mlijeka
- 120 g maslaca
Za nadjev
- 150 g omekšalog maslaca
- 50 g šećera
- 100 g marmelade od šumskog voća
- 100 g suhih brusnica
You must be logged in to post a comment Login