Topla pića za razigran duh

Jedan od ugodnijih osjećaja, kada malo zahladi, upravo je onaj kad hladnim rukama primite šalicu toplog napitka koji vam s prvim gutljajem zagrije tijelo, dušu i misli. Evo nekoliko zanimljivih recepata koje možete isprobati.

Čaj od đumbira

Biljka đumbir podrijetlom je iz daleke nam Kine, a već se stoljećima koristi u ljekovite svrhe. Korisna je kod želučanih tegoba i sprečavanja bolesti srca. Jedan čaj od đumbira će možda otopiti kakvo ledeno srce, zato se bacite na pripremu. Sastojci:

• 100 g svježeg đumbira
• 10 g crnog čaja
• 2 dl mlijeka
• 1/2 l vode

Priprema: Stavite đumbir u vodu te pustite da zavrije. Nakon vrenja u napitak dodajte čaj i pustite pet minuta da odstoji. Napitak crnog čaja i đumbira ulijte u mikser te dodajte mlijeko. Miješajte dok ne postane pjenasto. Nakon par minuta čaj od đumbira je spreman za posluživanje i uživanje.

Jabukovača sa začinima

Ako volite jabuku i nešto jači okus – ovo je pravi napitak za vas. U trenutku kad ga probate probudit će vam tijelo. Zato, evo kako živnuti dok monotona kiša vani neprestano pada. Sastojci:

• 1 šalica vode
• 20 g šećera
• 20 g đumbira
• 7 klinčića
• 1 muškatni oraščić
• 1 prutić cimeta
• pola litre jabukovače
• 5 dl konjaka

Priprema: U posudu ulijte vodu te dodajte šećer, đumbir, klinčić cimet i muškatni oraščić. Kuhajte 20 minuta. Nakon što se malo ohladi dodajte konjak i jabukovaču. Sve je spremno za toplu veselicu!

Vruća čokolada s cimetom i kavom

Ovo je pripravak za sve sladokusce koji obožavaju kavu u bilo kojem obliku. Osim kao piće, može se poslužiti i kao neodoljivi desert poslije ručka. Sastojci:

• 30 g šlaga
• 10 g smeđeg šećera
• 20 g instant kave
• 1 litru mlijeka
• 1 prutić cimeta
• 30 g kakao praha
• 90 g mliječne čokolade
• 1 muškatni oraščić

Priprema: Izmiješajte šlag, 4 žlice šećera i 10 g instant kave dok ne dobije oblik te odložite da odstoji. Za to vrijeme mlijeko i cimet pustite da kuha na laganoj vatri te dodajte 6 žlica šećera, preostali 10 g instant kave i kakao prah. Stavite u mikser i miješajte. Nakon toga dodajte čokoladu i miksajte dok se ne stvori kompaktna smjesa. Gotovu smjesu ulijte u šalice te dodajte smjesu šlaga i kave. Preko šlaga naribajte muškatnog oraščića.