Zdravi kolač s orasima i bananama

zdravi-kolac-s-bananom-i-orasima-925x550

Bez brašna i bez masnoća, donosimo vam sočni, zdravi kolač s orasima i bananama.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 90 g smeđeg šećera
  • 2 veće banane
  • 250 g oraha
  • ½ žličice soda bikarbone
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • malo sjeckanih oraha za posipavanje

Priprema:

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte banane pa još kratko sve izmiksajte dok se banane ne sjedine sa smjesom.

Orahe usitnite u blenderu pa ih dodajte pripremljenoj smjesi. Dodajte također sodu i kakao.

Kuhačom sve dobro izmiješajte i izlijte u kalup za pečenje (20×30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom.

Kolač posipajte sjeckanim orasima i pecite ga 35-40 minuta na temperaturi od 150-160 °C.

Recept pripremila Jannette Razum –  slatkisvijet.com