Brunch je u Zagrebu odavno prerastao status prolaznog trenda te postao ritual, način da se vikend započne polako, uz dobru hranu i društvo. S druge strane, večere su i dalje najbolji izgovor za izlazak; bilo da je riječ o čaši vina, neobaveznim koktelima ili spoju u omiljenom restoranu. A Zagreb danas nudi cijelu lepezu opcija, od opuštenih jutarnjih terasa do večernjih mjesta s DJ-evima i finom kuhinjom.
Ako razmišljate gdje na brunch ili večeru, izdvojili smo pet adresa koje spajaju dobru atmosferu, kreativnu ponudu i prepoznatljiv stil!
SquareOne
Na Trgu žrtava fašizma, SquareOne je postao sinonim za ukusan brunch na suncu. Vikendom od 9 do 14 sati poslužuju se klasici s modernim twistom, veganske verzije poznatih jela i nezaobilazne bottomless mimoze. Petkom i subotom prostor mijenja raspoloženje; od dnevnog opuštanja prelazi u “dine & vibe” koncept s DJ nastupima i energijom koja traje do ranih jutarnjih sati. Idealno mjesto ako želite spojiti kasni doručak i večernji izlazak pod istim krovom.
Yezi
U art’otelu Zagreb, u samom centru grada, nalazi se Yezi; elegantan restoran koji donosi suvremenu interpretaciju azijske kuhinje. Iza menija stoji chef Werner Seebach, čije iskustvo iz londonskih restorana Sushi Samba i Roka jamči zanimljive spojeve okusa. U ponudi su dim sum, sashimi, degustacijski meniji i maštoviti kokteli, a petkom se održavaju radionice pripreme dim suma, odlično iskustvo za one koji žele spojiti gastronomiju i zabavu.
Tender Cocktail & Kitchen Club
Tender, na adresi Račkoga 11, mjesto je gdje se restoran i koktel bar susreću u jedinstvenom fun dining konceptu. Prostor se proteže na tri razine – opušteniji gornji kat, centralni prostor za druženje i donji kat, poznat kao Bender, rezerviran za evente. Isto tako, sezonski jelovnik temelji se na domaćim namirnicama i kreativnim spojevima okusa, a koktel karta zaslužuje zasebno poglavlje; od bezvremenskih klasika do originalnih signature kreacija.
Maredo Grill
Na Trešnjevci, u ulici Florijana Andrašeca, nalazi se Maredo; jedan od onih restorana koji se godinama drže provjerene formule: odlična hrana, ugodna atmosfera i gostoljubiv servis. Vikendom od 11 do 13 sati nude bogat brunch po cijeni od 20 € za neograničeno uživanje, a večernji meni spaja tradiciju i suvremenu gastronomiju uz česta glazbena gostovanja koja stvaraju topao, ležeran večernji ugođaj.
201 Studio
Smješten u Petrovoj ulici, 201 Studio je bistro i bar koji se izdvaja fokusom na veganska i sezonska jela. Naime, na meniju su domaće granole, sendviči s povrćem, vege ragu s palentom i mnogi drugi kreativni specijali. Posebnu pažnju posvećuju specialty kavi, svježe cijeđenim sokovima i mimozama, a prostor često oživi kroz radionice, gostujuće večere i male evente. U svakom slučaju, riječ je o mjestu s karakterom, idealnom za opušten brunch koji izlazi iz klasičnih okvira.