Fini blagdanski kolači, jednostavni za pripremu, a jedinstvenog osvježavajuće voćnog okusa smokvi i naranče. Preporučujemo kuglice raditi tri do četiri dana ranije, kako bi se prije posluživanja posušile na zraku.
- 500 gr smokava
- 50 gr krupno mljevenih oraha
- 1 cijela naranča
- sok od 1/2 limuna
- 160 gr kristal šećera
- 1/2 dcl ruma
- 2 rebra čokolade
Samljeti u pastu suhe smokve i cijelu naranču, pa dodavati krupno mljevene orahe, sok od limuna, rum, šećer, rastopljenu čokoladu, rukom sve dobro izmiješati. Kada su sastojci dobro umiješani, raditi kuglice, uvaljati ih u kristal šećer, stavljati u papirnate košarice.
Prije posluživanja sušiti na zraku.
www.recepti.hr