Ako se ne sjećate kada ste jeli zadnji put ciklu, svakako je vrijeme da je počnete konzumirati radi njenih višestrukih zdravstvenih pogodnosti. Od održavanja razine šećera u krvi do poboljšanja vašeg seksualnog života. Dobro je znati da je ovo povrće “protuotrov” za anemiju u mnogim indijskim kućanstvima. Može se konzumirati kao salata, sok ili halwa.
11 nevjerojatnih razloga zašto biste trebali uključiti ciklu u prehranu
- Snižava krvni tlak: istraživači su otkrili da 500 grama cikle dnevno smanjuje krvni tlak za oko šest sati.
- Smanjuje ‘loše’ kolesterole: pomaže smanjiti oksidaciju LDL kolesterola što štiti srce od potencijalnih srčanih udara i moždanog udara te smanjuje potrebu za lijekovima.
- Dobro za trudnice: ima veliku opskrbu folnom kiselinom koja je važna za mame i bebe u majčinom trbuhu. Mamama daje dodatnu energiju, a za bebu je posebno važna radi pravilnog formiranja leđne moždine.
- Važnost kod osteoporoze: kalcij koji sadrži nužan je za naše kosti. Samo čaša soka cikle dnevno može spriječiti osteoporozu.
- Regulira dijabetes: pomaže u održavanju razine šećera u krvi i smanjuje žudnju za slatkim.
- Borba protiv anemije: postoji mit da crvenkasta boja cikle zamjenjuje izgubljenu krv i stoga je dobro za liječenje anemije. Istina je da cikla sadrži puno željeza te na taj način pomaže u transportu kisika i hranjivih tvari u raznim dijelovima tijela.
- Pomaže ublažiti umor: potiče energiju osobe.
- Poboljšava seksualno zdravlje i izdržljivost: zanimljivost je da je poznata kao ‘prirodna viagra’. Cikla se uobičajeno koristi u brojnim drevnim običajima kako bi se poboljšalo seksualno zdravlje.
- Štiti od raka: u studiji predstavljenoj na Sveučilištu Howard, Washington DC, utvrđeno je da je betacyanin iz cikle pomogao usporiti rast tumora za 12,5 posto u bolesnika s karcinomom dojke i prostate.
- Povoljno utječe na zatvor: cikla djeluje kao veliki laksativ, čisti debelo crijevo i ispire štetne toksine iz želuca.
- Pojačava snagu mozga: studija sa Sveučilišta u Exeteru, Velikoj Britaniji, pokazala je da pijenje soka od cikle može povećati izdržljivost osobe za 16 posto.
Dnevni recept za imunitet je poznat. Stoga, iskoristite crveno ljubičasti dar prirode i vašem organizmu podarite samo najbolje nutritivne vrijednosti.
Tekst je napisala: Suzana Jovanović, IM&C agencija
Reference:
- Hord, N. G. (2011). Dietary nitrates, nitrites, and cardiovascular disease. Current atherosclerosis reports, 13(6), 484-492.
- Murthy, K. N. C., & Manchali, S. (2012). Anti-diabetic potentials of red beet pigments and other constituents. In Red Beet Biotechnology (pp. 155-174). Springer US.
- Wootton-Beard, P. C., & Ryan, L. (2011). A beetroot juice shot is a significant and convenient source of bioaccessible antioxidants. Journal of functional foods, 3(4), 329-334.
- Georgiev, V. G., Weber, J., Kneschke, E. M., Denev, P. N., Bley, T., & Pavlov, A. I. (2010). Antioxidant activity and phenolic content of betalain extracts from intact plants and hairy root cultures of the red beetroot Beta vulgaris cv. Detroit dark red. Plant foods for human nutrition, 65(2), 105-111.