Pogledajte kako izgleda najljepša istarska vinarija u jesenskim bojama
Tu ćete snimiti najljepše instagramske fotografije, potpuno se opustiti na toplom jesenjem suncu uz čašu vrhunskog vina iznimno cijenjenog na vinskoj sceni.
Vinarija Kabola izgleda čarobno oslikana toplim bojama jeseni. Prekrasna kamena stancija, nepregledni vinogradi i maslinici, utkani u živopisne brežuljke u Kanadolu između Momjana i Buja, jednostavno mame na uživanje. Tu ćete snimiti najljepše instagramske fotografije, potpuno se opustiti na toplom jesenjem suncu uz čašu vrhunskog vina iznimno cijenjenog na vinskoj sceni.
U Kabola vinima uživaju znalci diljem svijeta, struka ih hvali, a sommelieri preporučuju. Pijuckati Teran, Malvaziju, Muškat Momjanski u njihovom prirodnom okruženju, s brežuljka s kojeg puca pogled sve do Alpa i Dolomita poseban je doživljaj. Daleko od magle, niskih temperatura, gradskih gužvi, statistika u dnevnim vijestima…, još ako ste u omiljenom društvu, bit će to izlet za pamćenje.
Preporuka sommeliera
Još od kada je 2006. izišla prva Kabolina Malvazija odležana u amfori i prvo takvo vino na hrvatskom tržištu, ne prestaje intrigirati sommeliere. Čak i ako niste stručnjak i vrsni poznavatelj vina nakon prvog gutljaja shvatit će te da je riječ o jedinstvenoj Malvaziji.
osjet ovom prekrasnom istarskom imanju prava je prigoda da uživate u ovom velikom vinu koje se na tržištu predstavlja svake tri godine pa se trenutno nudi Malvazija Amfora iz 2016. Duga maceracija u amforama daje mu osebujan karakter i intenzivan okus koji traje dugo. Slamnato žute boje sa zlatnim rubovima, mirisom podsjeća na kompot od dunje s notama suhe paprati, vanilije i anisa, potom aromatičnog bilja. Suho je, s jedne strane toplo i mekano, a s druge dobre svježine, blago prisutnih tanina, izvrsne mineralnosti i punog tijela. Izraženog, dugoj okusa, na afertasteu dominira nota zrele breskve s ugodnom gorčinom badema. Meso, riba, tartufi…, sjajno se sljubljuju s ovom luksuznom Malvazijom, idealnom i za pijuckanje u dugim, zimskim večerima.
S osvojenih 96 bodova Unica Malvazija berbe 2019., poznate istarske vinarije Kabola, osvojila je zlatnu medalju i najbolje je ocijenjena malvazija istarska na prestižnom...
Da bismo pružili najbolje iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za čuvanje i/ili pristup informacijama o uređaju. Suglasnost s ovim tehnologijama će nam omogućiti da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pregledavanju ili jedinstveni ID-ovi na ovoj web stranici. Nepristanak ili povlačenje suglasnosti može negativno utjecati na određene karakteristike i funkcije.