Probiotici su zdrave bakterije koje žive u crijevima. Štetne bakterije, između ostalih uključuju i Escherichiju coli. Međutim, postoje i bakterije koje stanuju u našim crijevima, a koje pomažu našoj probavi. Današnja su istraživanja pokazala kako probiotici pomažu u sprječavanju gripe i prehlade te ubrzavaju vrijeme oporavka.
U istraživanju objavljenom u medicinskom časopisu Pediatrics sudjelovalo je 326 mališana iz Kine i to u dobi od tri do pet godina. Djeca su dva puta dnevno konzumirala mlijeko koje je sadržavalo probiotik Lactobacillus acidophilus ili isti probiotik u kombinaciji s Bifidobacterium animalis. Istraživači su djecu pratili kroz šest mjeseci.
Rezultati istraživanja su bili impresivni, a pokazali su kako je konzumacija samo jednog probiotika bila vrlo korisna. Međutim, korisnost je bila još veća kod djece koja su konzumirala dva probiotika zajedno.
Kod djece koja su konzumirala i Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium animalis zabilježeno je gotovo 72 postotno smanjenje vrućice, 62 posto manje kašlja i 59 posto manja učestalost curenja nosa. Trajanje bolesti je bilo skraćeno za pola u donosu na djecu koja su primala placebo.
Rezultati istraživanja pokazali su korisnost probiotika za zdravlje probave i poboljšanje imuniteta. Ovo je dobar i dovoljan razlog da probiotici postanu dio svakodnevne prehrane i to tokom cijele godine.
www.ordinacija.hr