Znate li da je u Zagrebu otvorena prva specijalizirana prodavaonica proizvoda bez glutena, GlutenBio, na adresi Crvenog križa 33?
Svoju ponudu proizvoda precizno su gradili kako bi kupcima osigurali veliki izbor bezglutenskih proizvoda vrhunske kvalitete. Ekskluzivni su distributeri iskusnih proizvođača bezglutenskih proizvoda Dialcos, Farabella i Vidafree. “U našoj prodavaonici mogu se pronaći i proizvodi naših partnera: Bez-glutena.hr s brendovima Denver i Bezgluten, Glutine s brendovima Sterilgarda, Piaceri Mediterranei, Bezglutenski svijet sa svojim smrznutim proizvodima. Našoj priči pridružili su se i hrvatski proizvođači bezglutenskih delicija poput Kate i Katinog kruha, Rice i Šapice, što nas osobito veseli.”
U ugodnom ambijentu dućana, kao i na webshopu www.glutenbio.hr svatko od sada može pronaći kvalitetne i ukusne proizvode bez glutena na jednom mjestu. Oni ne samo da doprinose boljoj kvaliteti života osoba oboljelih od celijakije i intolerancije na gluten, nego i svima koji se žele hraniti gluten-free proizvodima.
Svi znamo da je danas, iako je sve više ljudi oboljelih od celijakije i intolerancije na gluten, teško na jednom mjestu pronaći širok izbor najkvalitetnijih proizvoda bez glutena. Otvorenje ove prodavaonice je ostvarenje dugogodišnjeg sna o jednom takvom mjestu. “Naši kupci više ne moraju brinuti jer bilo koji proizvod koji prime u ruke ima garanciju da ne sadrži gluten. Planiramo u skoroj budućnosti u prostoru do trgovine otvoriti i kuhinju te u njoj održavati radionice i škole kuhanja bez glutena.”
Iako nema službenih podataka o broju oboljelih u Hrvatskoj, procjenjuje se da je celijakija prisutna kod najmanje 45 000, a neki pretpostavljaju i do 100 tisuća ljudi (AOECS, Hrvatsko društvo za celijakiju). Jedini lijek kod bolesti posebna je striktna prehrana koja zahtjeva znanja i pažnju, jer se gluten nalazi i tamo gdje se ne očekuje. Kako je i najmanja prisutnost glutena u hrani (>0,002 ppm) velika opasnost za zdravlje oboljelih od celijakije, nadamo se da su otvaranjem prodavaonice GlutenBio svim oboljelima olakšali svakodnevicu te povećali kvalitetu njihovog života.
