Kada temperature narastu nema ničeg ukusnijeg od slasnog sladoleda. Iako je najlakše konzumirati sladoled iz posude ili onaj na štapiću predlažemo vam da si malo zakomplicirate život i pokušate napraviti prženi sladoled – deliciju koju će vaši ukućani jednostavno obožavati.
Sastojci:
- 500 g sladoleda
- 50 g oštrog brašna
- 1 jaje
- 50 g krušnih mrvica
- ulje za duboko prženje
- 200 ml slatkog vrhnja
- voće za posluživanje (banana)
Voćni umak:
- 100 g jagoda
- 60 g šećera
- 80 ml vode
Priprema:
Grabilicom za sladoled oblikujte kuglice od zamrznutog sladoleda. Vratite ih u zamrzivač da postanu tvrde. Takve kuglice uvaljajte u brašno, potom u razmućeno jaje pa u krušne mrvice. Držite ih u zamrzivaču do prženja. Zagrijte ulje u dubokoj posudi i nakratko uronite kuglice tako da samo porumene, a ne rastope se. Narezane jagode, šećer i vodu kuhajte dok ne dobijete umak pa ga ohladite. Prženi sladoled odmah poslužite sa šlagom od tučenog vrhnja, narezanom bananom i voćnim umakom.
