Netko će reći da su mu djeca izbirljiva, drugi će se pohvaliti kako jedu sve, no jedno je pitanje svim roditeljima isto – što će djeca ponijeti u školu? Početak škole roditelje često natjera na razmišljanje što staviti djetetu u lunch paket da bude praktično, ukusno i, prije svega, da se ne vrati kući nepojedeno?
Odgovore smo ovoga puta odlučili potražiti zajedno s onima kojih se to najviše tiče – djecom.
Na SHE Club Kids Edition radionici „Moj lunch paket za 5!“ naši mali chefovi zasukali su rukave i uz vodstvo food blogera Darka Kontina sami pripremali svoje lunch pakete.
Za pripremu su, među ostalim, koristili Rio Mare Paté namaze, kombinirajući ih s različitim sastojcima i otkrivajući kako od nekoliko jednostavnih namirnica napraviti obrok koji će rado ponijeti u školu.
Cool ideje za školski lunch paket
Kada pripremamo hranu za djecu, često upravo mi odrasli odlučujemo što će završiti u kutiji. Na radionici smo napravili obrnuto. Djeci smo omogućili da sudjeluju u pripremi i sama otkriju koje im se kombinacije najviše sviđaju.
Rio Mare Paté namaz od tunjevine, Paté namaz od tunjevine i majoneze te Paté namaz od tunjevine i mrkve bili su dio različitih ideja za lunch paket, a Darko se i sam dobro zabavio pokazujući kako poznate namirnice mogu kombinirati i poslužiti na zanimljiviji način.
I pokazalo se ono što roditelji vjerojatno već dobro znaju: kada djeca sudjeluju u pripremi, cijela priča oko hrane postaje puno razigranija. Nije bilo predavanja o tome što bi trebali jesti niti savršeno posloženih kutijica koje dobro izgledaju na fotografiji. Cilj je bio napraviti jednostavan lunch paket koji dijete može samo pripremiti, ponijeti sa sobom i kojem će se veseliti kada dođe vrijeme za odmor.
No iza toga krije se još nešto važno – samostalnost. Kada dijete samo odabere sastojke, pripremi obrok i spakira ga za školu, ne uči samo kako napraviti sendvič ili namazati pecivo. Uči planirati, donositi male odluke, raditi popise za kupovinu i brinuti o sebi. Upravo su takvi svakodnevni zadaci, prilagođeni dobi, jedan su od najjednostavnijih načina da djeci damo više odgovornosti, ali i pokažemo da vjerujemo da neke stvari mogu napraviti sama.
Kada kuhanje postane igra
Umjesto kompliciranih recepata, naglasak je bio na praktičnim idejama koje se lako mogu ponoviti kod kuće.
Uz Rio Mare, partner radionice bio je i Histris, čije smo kobasice i hrenovke također uključili u pripremu. Tako smo djeci željeli pokazati da kuhinja nije rezervirana samo za odrasle i da priprema hrane može biti zabavna, kreativna i prilagođena njihovoj dobi.
Zašto djecu ne bismo češće pustili u kuhinju?
Roditelji početkom školske godine ionako imaju dovoljno obaveza. A možda baš tu postoji prilika da dio svakodnevnih zadataka postupno prepustimo djeci.
Ovisno o dobi, mogu namazati svoj omiljeni namaz, odabrati dodatke, složiti sendvič ili tortilju, oprati voće i na kraju sama spakirati svoju kutiju. Ne mora sve biti savršeno, važnije je da dijete dobije osjećaj: ovo mogu napraviti sam. Djeca ne postaju samostalna preko noći samo zato što smo mi procijenili da je došlo vrijeme za to. Samostalnost se gradi puno ranije kroz male, svakodnevne stvari – od spremanja igračaka, preko školske torbe pa do pripreme vlastitog obroka.
A možda ćemo usput dobiti i odgovor na ono vječno pitanje: „Što sutra želiš jesti?“ Umjesto da samo pitamo, možemo dodati: „Idemo vidjeti što imamo i što od toga možeš sam ili sama pripremiti.“
Sudeći prema tome koliko su ozbiljno shvatili slaganje vlastitih lunch paketa, čini nam se da smo pogodili. I ne brinite, eventualni nered brzo se pospremi, ako vas to uopće brine!
Jer najbolji lunch paket možda nije onaj koji smo mi odrasli savršeno isplanirali i izbalansirali, nego onaj koji se na kraju dana vrati kući – prazan.
Fotograf: Rober Gašpert
Snimatelj: Marijo Pavić