Na trodnevnom skupu sudjeluje 220 izlagača iz Hrvatske te Albanije, BiH, Srbije i Crne Gore.
Sajam je otvorila županica dubrovačko-neretvanska Mira Buconić, a skup je uz ostalo popraćen nizom prigodnih događanja, brojnim okruglim stolovima i radionicama.
Tako je danas održana radionica o najnovijim spoznajama u vezi s genetski modificiranih organizama o čemu je govorio prof. dr. Marijan Jošt, dok je kulinarsku radionicu održao Veljko Barbieri, na kojoj je govorio o jelima koja su se pripremala za vrijeme Dubrovačke Republike.
(Hina)