Od 26. do 28. studenoga 2026. godine u hotelu Zonar Zagreb održat će se jubilarni 10. Međunarodni kongres nutricionista, jedan od najznačajnijih regionalnih stručnih skupova posvećenih nutricionizmu i povezanim područjima.
Kongres u organizaciji Hrvatskog saveza nutricionista već deset godina okuplja nutricioniste, liječnike, farmaceute, prehrambene tehnologe, kineziologe, agronome, psihologe, studente i druge stručnjake, stvarajući prostor za razmjenu najnovijih znanstvenih spoznaja, iskustava iz prakse i povezivanje različitih struka.
Jubilarno izdanje donosi bogat trodnevni znanstveno-stručni program s više od 40 predavača iz Hrvatske, regije i svijeta. Posebna pozornost bit će posvećena aktualnim izazovima u nutricionizmu, među kojima su primjena umjetne inteligencije, uloga nutricionista u novim pristupima liječenju debljine te utjecaj suvremenih obrazaca prehrane na zdravlje.
Uz predavanja i stručne rasprave, sudionike očekuju poster sekcije te interaktivne radionice usmjerene na praktičnu primjenu znanja i razvoj novih vještina. Kongres je ujedno prilika mladim stručnjacima i studentima za predstavljanje vlastitih istraživanja te povezivanje s kolegama i vodećim stručnjacima iz područja nutricionizma.
Važan dio Kongresa tradicionalno čine i druženje te razmjena iskustava u nešto opuštenijem okruženju. Pauze za kavu, eno-gastro događanje i svečana večera pružit će dodatnu priliku za stvaranje novih profesionalnih suradnji i poznanstava.
Deseto izdanje Međunarodnog kongresa nutricionista tako će ponovno spojiti znanost, praksu i struku na jednom mjestu – uz poseban naglasak na teme koje već danas oblikuju budućnost nutricionizma.