Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Zdravi muffini s bananom i orasima

Odličan recept iz antistresnog menija.

Nakon što smo vam ukazali kako doskočiti stresu uz pomoć različitih namirnica i pripravaka, na redu je serija superantistresnih recepata koje vam prenašamo iz knjige Zdrava i fit, koju su zajedno napisale poznata nutricionistkinja dr. Lejla Kažinić Kreho i voditeljica RTL Televizije i fitness trenerica Renata Sopek.

Prvi na redu su ukusni muffini sadrže antistresne sastojke banane, orahe, cjelovite žitarice niskoga GI-a, bogate biljnim vlaknima, a kako ne sadrže mlijeko nego sok od jabuke, sočni su i ukusni. Ovi muffini idealni su za doručak ili međuobrok, a dobro se drže i po nekoliko dana. Ako imate malo slobodnog vremena, možete ih zamrznuti te u njima uživati i kada ste prezauzeti! Količina sastojaka iz ovog recepta dostatna je za 12 muffina.

Sastojci:

125 g zobenoga brašna
125 g integralnoga pšeničnog brašna
1 jaje
2 i ½ desertne žlice sode bikarbone
2 jušne žlice tekućega meda
300 ml nezaslađenoga soka od jabuke
3 manje zrele banane
3 jušne žlice krupnije mljevenih oraha
1 i ½ desertna žlica cimeta



Postupak:
  1. U mikser stavite zobeno i integralno pšenično brašno, jaje, sodu bikarbonu i med te sve dobro izmiješajte.
  2. Dolijevajte sok od jabuke sve dok masa ne postane mekana i glatka.
  3. Smjesi dodajte nasjeckane banane, orahe i cimet te sve izmiješajte.
  4. Napunite nauljeni kalup za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta ili dok se ne podignu i poprime zlatnožutu boju.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Pročitajte još

Gastronomija

Ukusi su različiti, ali mnogi će se složiti da se ništa ne može usporediti s kremastom teksturom i neodoljivim okusom bakinih domaćih štrukli sa...

Gastronomija

Recepti i načini pripreme tiramisua mnogobrojni su kao i priče o njegovom podrijetlu, a mi vam donosimo recept koji će jednostavno oduševiti vaše goste.

Beauty report

Revitalizirajte kosu u tren oka maskama iz kućne radinosti.

Gastronomija

Recepti za ukusno osvježenje.

Advertisement