Gastronomija
Ako volite ganache, Bečke kocke ćete obožavati
Ganache se sreće u obliku glazura, krema, umaka ili punjenja za torte i kolače, napravljen od čokolade i vrhnja.
Ne propustite
Gastronomija
Ganache je čokoladna krema koju bi, svi oni koji vole pripremati slastice, trebali imati u malom prstu
Gastronomija
Toliko je kremast da klizi niz grlo dok ga jedete. Ipak, da bi vaš Monte kolač bio apsolutno savršen, postoji jedna caka u kojoj...
Gastronomija
U mnoštvu recepata čokoladnih torti s lješnjakom, svaki ipak sa sobom nosi nešto što ga razlikuje od drugih.
Gastronomija
Koju god opciju radili, ganache se uvijek jednako priprema. Naravno da postoje i drugi načini; ovaj je standardan, bezbolan i najjednostavniji.