Hrana za lijepe zube

Trendovi se mijenjaju. Dok su nekada ljudi patili za savršenim, bijelim zubima, danas su u modi pomalo žuti zubi sa sitnim nesavršenostima koje odražavaju individualnost, tvrdi estetska kirurginja Debra Glassman. Ipak, jedna stvar nikada neće biti niti moderna niti poželjna – pokvareni zubi i loša oralna higijena. Osim što ih moramo redovito prati, prirodan i lijep osmjeh možemo postići i kvalitetnom prehranom. Debra Glassman navodi najvažnija pravila "dijete za zube":

1. Puno sira – kazein i protein sirutke dokazano smanjuju gubitak minerala zubne cakline.

2. Voće i povrće s vlaknima – slina je najbolje prirodno sredstvo u prevenciji karijesa, a voće i povrće bogato vlaknima (kupus, kelj, blitva, bobičasto voće,…) potiče protok sline.



3. Korijen sladića – sadrži spojeve koji onemogućuju razmnožavanje za zube štetnih bakterija, može se nabaviti i konzumirati u obliku čaja.

4. Voda – odličan izvor fluora koji djeluje preventivno na nastanak karijesa.

5. Žvakaće gume bez šećera – skupljaju dijelove hrane na i oko zubiju.

6. Crni i zeleni čaj – sadrže polifenole koji ubijaju bakterije.



7. Limun – nije dobar jer kiselina uklanja zaštitni emajl na zubima.

8. Gazirana pića – treba ih izbjegavati zbog šećera i kiselina što je za zube vrlo loša kombinacija.

9. Ljepljivi slatkiši – zadržavaju se između zubiju i tako predstavljaju plodno tlo za bakterije i karijes.

Metro-portal.hr