Gastronomija

Kuhanje kao terapija

Blagotvorni učinci kulinarskog eksperimentiranja.
Kuhanje je mnogima svakodnevna aktivnost koju vide kao samo još jednu u nizu obaveza koje moraju odraditi. Neki ljudi nastoje provesti što manje vremena u kuhinji i smatraju da je ono samo u funkciji preživljavanja.

Isto tako, drugima je to savršena prilika za opuštanje i smanjenje stresa. Može biti zabavno, a ima i terapijski učinak, naime, može se koristiti kao lijek protiv dosade, nesanice, tjeskobe, pa čak i slomljenog srca. Pročitajte koje su to blagodati kulinarskog eksperimentiranja.

1. Opušta

Umjesto užurbanog ručka izvan kuće, opustite se i smirite uz odlazak na tržnicu i nabavu namirnica koje ćete koristiti u kuhanju. Miris svježe hrane i raznolikost boja voća i povrća stimulira sva osjetila, a priprema hrane smanjuje stres.

2. Uklanja ljutnju

Kuhanje je aktivnost koja zahtijeva pažnju i koncentraciju te na taj način smiruje negativne osjećaje i frustracije. Umjesto svađe i vikanja, dopustite osjećajima da izađu kroz suze kada sjeckate luk. Priprema kolača i kompliciranih deserta idealno je ispunjavanje vremena kada nam je dosadno.



3. Daje osjećaj postignuća i uspjeha

Bilo da kuhamo samo za sebe ili za druge, skuhano jelo čini još jedno postignuće. Osim što smo ponosni na sebe kada od ničega napravimo nešto korisno, kada kuhamo za druge osjećamo se dobro jer pomažemo i brinemo o njima.

4. Zbližava ukućane

Kuhamo li u paru ili društvu, takva zajednička aktivnost može biti dobra zabava i način zbližavanja i povezivanja.



Ako jedan član obitelji najviše kuha, ponekad mu i drugi mogu pomoći i primjerice, u danima vikenda sudjelovati u zajedničkoj pripremi jela.

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Otkaži odgovor

Ne propustite

Putovanja

Gotovo sve turističke atrakcije imaju brojne pozitivne recenzije, ali i mnogo negativnih pa se često pitate je li neka vrijedna posjete.

Duh i tijelo

10 važnih stvari koje često ne cijenimo dovoljno.

Brinimo jedna o drugoj

Akne, suha koža i kosa, lomljivi nokti pa čak i stanja poput ekcema, dijelom su rezultat genetike, a dijelom neadekvatne prehrane.

Savjeti stručnjaka

Kompulzivno prejedanje je težak, potencijalno životno ugrožavajući, ali i izlječiv poremećaj prehrane.

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.

Exit mobile version