Odlična prilika za čitateljice koje žele promijeniti zanimanje stiže u obliku besplatnog stručnog osposobljavanja za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičarke. Kroz program osposobljavanja polaznice će naučiti pripremati nekoliko vrsta kolača, krema, sladoleda, voćnih salata i drugih slastica.
Cilj je osposobiti polaznice za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičarke. I to:
- primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora
- koristiti se uređajima i priborom na ispravan i siguran način
- pomagati pri pripremi i gotovljenju složenijih slastica
- pripremiti, termički i mehanički obraditi odabrane namirnice
- izraditi različite vrste jednostavnih slastica prema recepturi
Edukacija je posebno atraktivna jer će se 70 posto osposobljavanja provesti u praktičnoj nastavi koja će se održavati u zadruzi PESLA (Sisačka cesta 18a, Novi Zagreb). Teorijski dio programa provodit će se u Obrtničkom učilištu Zagreb, koje provodi stručno osposobljavanje u sklopu projekta “Dobro došli, izvolite”.
Prijave se zaprimaju do ponedjeljka, 14. listopada 2019. na telefon 01 482 60 12, e-mail [email protected] ili osobno na adresi Ilica 49/1, Zagreb. Kontakti su to na kojima je moguće dobiti i više informacija o ciklusu edukacije.
