Lubenica je jedan od najatraktivnijih osvježavajućih i niskokaloričnih plodova. Sadrži puno vode, pa prosječno veliki zreli plod sadrži čak 90 do 94 posto vode, što je razlog da se u vrućim danima što više koristi kao osvježavajući napitak. Također je bogat izvor likopena, koji je glavni izvor karotenoida koji daju mesu lubenice karakterističnu crveno-ružičastu boju. Po sadržaju fenolnih spojeva konkurira luku, brusnicama i rajčici.
Treba znati da su likopeni smješteni više u srcu lubenice a manje oko sredine prema kori, dok je fenolnih spojeva više oko sredine a manje u samoj sredini, rubni dio najbogatiji je vitaminom C.
Sok od lubenice
Sok od lubenice napravljen od svih njezinih sastojaka, kore, mesa i sjemenki, jedan je od najboljih prirodnih antioksidacijskih koktela jer sadrži citrulin koji opušta i širi krvne žile, te se zbog toga smatra i prirodnom Viagrom. Ako niste znali, Viagra je prije 20 je godina potaknula kulturalnu promjenu u Americi ponovo omogućivši seksualne odnose milijunima starijih muškaraca.
Zbog toga jedan veliki komad lubenice s korom (pod uvjetom da je lubenica ekološka i da je sezona) stavite u mikser i dobro izmiksajte.
Odmah popijte jer prirodna Viagra brzo djeluje!
