Industrijska konoplja se zeleni na slavonskim poljima – prvo što nam je upalo u oči gledajući najavu pete epizode dokumentarne serije „Dulum zemlje“, koja nas iz ponedjeljka u ponedjeljak inspirira te pokazuje lijepe i uspješne poljoprivrednike i potiče da možda taj isti ili sličan potencijal osvijestimo u sebi.
Industrijsku konoplju u mjestu Ivana Meštrovića – Vrpolju – uzgaja Zvonimir Kalić s obitelji. I to kakvom obitelji. Sloga, pjesma, rad, uspjeh, opet rad, vjera u to da se može, čak i kad je najteže, reći će da su ih doveli tu gdje su sada. Kalići od industrijske konoplje proizvode više od 30 proizvoda, a svoju će poslovno – obiteljsku priču ispričati slikom i tonom u „Dulumu zemlje“ ovog ponedjeljka u 20:15 sati na HTV1. Mi nismo mogli čekati da sve pogledamo pa smo kratko kontaktirali Zvonimira i postavili mu nekoliko pitanja – taman toliko da upoznamo Kaliće, a ne otkrijemo baš sve što će nam pokazati u sljedećoj epizodi „Duluma zemlje“ autora Filipa Filkovića, Tomislava Krnića te producentice Tamare Babun.
U ponedjeljak, 30. siječnja, gledamo epizodu o vama. Što mislite da su najveće prepreke ljudima koji danas žele napraviti nešto poput vas? I što je to što vama nije dopustilo da odustanete te nastavite graditi svoju priču?
Najčešće prepreke su financije, potpora i podrška jer su to nužno potrebni segmenti za pokrenuti vlastiti posao. Često je tu prisutan i manjak edukacije, kucaš na razna vrata, pa na pojedenima dobiješ odgovore ili smjernice. U svakom poslu je bitan start – imati dobru ideju i inovaciju, kako ju pokrenuti, provesti, na kraju pretvoriti u djelo. Mnogi ljudi, ponajviše mladi, se susreću s poteškoćama u samom početku i dolazi do odustajanja i razočaranja. I onda nam nije jasno zašto se jako puno ljudi iselilo i potražilo svoju budućnost izvan Hrvatske. Danas, na sreću mnogima, postoje razni EU fondovi, natječaji, potpore na lokalnoj, regionalnoj i nacionalnoj razini, kao motivacija i podrška u razvijanju vlastitih poslova kako bi budućnost gradili upravo u svojoj domovini.
Moram priznati da ni naš početak nije bio lagan, no, usprkos svim poteškoćama, nismo se predali, borili smo se! Ta borba nas je dovela tu gdje smo sadfa, da iza sebe brojimo 10 godina uspješnog rada u proizvodnji industrijske konoplje, stvaranja njezinih finalnih proizvoda, širenja na nacionalno i inozemno tržište, našom proizvodnjom pomažemo i drugim obiteljima iz naše lokalne sredine, promoviramo općinu, grad i županiju te stvaramo bolju sliku Hrvatske.
Vidite, to je blagoslov! Samo je bila Božja volja krenuti ovim putem gdje danas jesmo. Zahvalni dragom Bogu i dragom djedu zbog kojeg ovo danas sve činimo i radimo.
Kako ste reagirali kada su vas kontaktirali kreatori serije „Dulum zemlje“ i predložili da budete protagonisti druge sezone Duluma zemlje?
Bio sam jako uzbuđen i jednako oduševljen što su priliku sudjelovanja ponudili upravo nama! Dobiti priliku za sudjelovanjem posebno u ovako cijenjenoj emisiji poput Duluma zemlje je stvarno velika stvar, ali i čast! Nimalo nisam dvoumio, bila mi je želja prezentirati našu konoplju u najljepšem svjetlu kao i sve nas koji danas živimo uz ovu proizvodnju.
Postoji li ijedan druga biljka koju biste uzgajali osim industrijske konoplje i zašto?
Definitivno našu proizvodnju vidimo u smjeru industrijske konoplje jer je toliko iskoristiva biljka da nema proizvoda koji se ne bi mogao proizvoditi od konoplje ili u kombinaciji s konopljom. Poznato je da se od konoplje mogu proizvoditi na tisuće i tisuće proizvoda, toliko savršena biljka za razne industrije i proizvodnje. Poznato je da je u Hrvatskoj dozvoljeno uzgajanje 60-ak sorti industrijske konoplje, pa ako bismo svake godine sijali po jednu sortu, imamo posla za narednih 60 godina. Šalu na stranu, svaka sorta je za nešto usmjerena, nadam se da će to ljudi prepoznati i da će konoplja svima postati dio svakodnevnice i da ćemo našu konoplju plasirati visoko u njedra Europe.
Proizvodite više od 30 proizvoda od industrijske konoplje koju uzgajate na svojim poljima. Ta biljka nije uobičajena za slavonske oranice, koliko je izazovno uzgajati je i prerađivati?
Proizvoditi industrijsku konoplju je veliki izazov iz godine u godinu i koliko god mislimo da smo nešto naučili, opet nešto učimo. Prvenstveno želim spomenuti i naglasiti kako je naša proizvodnja ekološka certificirana, što znači da ne koristimo nikakve herbicide niti pesticide, već jednostavno pridajemo puno pažnje i ručnog rada ili obrade u samu proizvodnju konoplje. To znači kako ručno plijevimo, motikama kopamo, ručno beremo, prirodno sušimo,… Zaista jedan proces u kojeg ulažemo jako puno fizičkog rada, ali i ljubavi kako bi proizveli što kvalitetnije finalne proizvode.
Drugi su izazov klimatske promjene, svjesni smo kako područje cijele Slavonije veliki broj dana u ljetnom periodu bude bez kiše i vlage, što nije dobro ni za jednu poljoprivrednu proizvodnju, prolazimo kroz strahovite suše i visoke temperature koje jednostavno stvaraju loše uvjete za rast i razvoj bilo koje biljke. Uslijed visokih vrućina i toplih dana, dolazi do nepovoljnih klimatskih promjena tuče i loma što opet nije dobro za proizvodnju. Štete zaista znaju biti jako velike i tko to nije doživio, ne razumije. Poljoprivreda je tvornica pod otvorenim nebo, prihvaćaš to i nadaš se samo najboljem.
A što se tiče prerađivanja, zahtjevan je proces kako bi proizveli ono što želimo. No, kad povratno dobijemo informacije, pozitivna iskustva i super rezultate od ljudi koji koriste naše proizvode, stvaraju se podrška i preporuka, a nama motivacija da sve ovo što radimo ima korist, smisao i svoju budućnost.
Da možete poslati jednu jedinu poruku mladom Zvonimiru koji još ne zna kako će mu život izgledati, koja bi to poruka bila?
Zasuči rukave i primi se posla jer se radom dolazi do uspjeha!
Koja bi za vas bila najvrjednija stvar u životu?
Imati blagoslov u obitelji, poslu i radu. Na taj način, čovjek može biti istinski sretan, ispunjen i radostan!
