Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

7 najboljih blagdanskih superzačina

Začini trebaju biti u svom punom aromatičnom potencijalu kako bi dali svoj maksimum i zato je nužno da budu organskog porijekla.

Kvaliteta, porijeklo, način skladištenja i starost začina, uvelike će odrediti njihova svojstva, ali i okus vaših jela. Začini trebaju biti u svom punom aromatičnom potencijalu kako bi dali svoj maksimum i zato je nužno da budu organskog porijekla.

Problemi konvencionalne proizvodnje začina

Većina konvencionalnih začina izložena je toksičnom djelovanju raznih pesticida i herbicida tijekom uzgoja kao i kemijskim dodacima koji se dodaju u fazi čuvanja. K tome, začini se izlažu zračenju koje se koristi kao metoda sterilizacije.

1

Zato je važno birati isključivo začine koji na pakiranju imaju jasno istaknut eko certifikat. On jamči da je začin proizveden od vrhunske sirovine iz organskog uzgoja bez ikakvih dodataka poput konzervansa, pojačivača okusa ili genetski modificiranih sastojaka.

Samo eko začini imaju super moći

Organske začine karakteriziraju visokokvalitetni sastojci izuzetnih aroma, boja i tekstura. Proizvođači koji slijede stroge protokole eko proizvodnje, začine najčešće dobavljaju direktno od uzgajivača i pritom često njeguju fair-trade pristup trgovanju. Jedino eko začini mogu imati ljekovita svojstva koja im se često pripisuju.

2

Isprobajte blagdanskih top 7 superzačina

  1. Kurkuma
  2. Zvjezdasti anis
  3. Cejlonski cimet
  4. Muškatni oraščić
  5. Piment
  6. Bourbon vanilija
  7. Kardamom

Potražite eko certificirane začine Labensbaum i Rapunzel u svim bio&bio trgovinama i web shopu www.biobio.hr | 0800 246 246.

Više

Gastronomija

Cimet, đumbir, klinčić, vanilija… samo su neki od nezaobilaznih blagdanskih začina.

Dobar posao

Harissa je moderan bazar začina, a kada se uputite u neku od njihovih trgovina bit ćete opijeni intenzivnim mirisima začina i čajeva za koje...

Dobar posao

Nika Pintar i Bruno Balen osnivači hrvatskog startupa Cidrani, odlučili su uložiti u kreiranje prehrane sutrašnjice i oduprijeti se najavama teškog gospodarskog razdoblja.

Budi fit

Želite li ubrzati metabolizam, u hranu dodajte začine!

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.