Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Hrskava salata od jabuke i celera

Zanimljiviji, zabavniji i zdraviji recept za salatu donosi vam Tamara. S pravim dodacima, salata može biti čitav obrok!

Ne znamo zašto su salate na glasu kao dosadna jela. Možda, zapravo, jer su najpoznatije varijante s nekoliko zelenih listova, par kapi octa i ulja te zrnom soli. Zanimljiviji, zabavniji i zdraviji recept za salatu donosi vam Tamara. S pravim dodacima, salata može biti čitav obrok!

Autor: Tamara Ivančić – Ave Dulcis

  • Porcija: 3 osobe
  • Spremno za: 20 minuta
  • Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji
  • Vrsta obroka: salate i preljevi
  • Posebna prehrana: bez glutena, bez laktoze, vegansko, vegetarijansko

Trebat ćete:

  • 1 limun
  • 2 crvene jabuke
  • 20 g tostiranih oraha
  • pola manjeg korijena celera
  • zdjelica zelene salate po izboru

ZA DRESING:

  • 1/4 žličice soli
  • 5 žlica Letifico orahovog ulja
  • sok pola limuna
  • papar po ukusu
  • orah i nar za dekoriranje

Kada imate sve, onda:

  1. U veću zdjelu ocijedite limun pa dodajte 300 ml vode, ovo će biti kupka za naše jabuke.
  2. Jabuke operite, ostavite im koru pa narežite na tanke šnitice.
  3. Ostavite ih u “kupki” dok ne pripremite preostale sastojke.
  4. Celer operite i ogulite pa režite na tanke štapiće. I njega odložite u kupku.
  5. U maloj teglici pripremite dresing, sve sastojke stavite u teglicu, poklopite i izmiješajte.
  6. U zdjelu za posluživanje stavite salatu po izboru, dodajte ocijeđene jabuke i celer pa prelijte dresingom.
  7. Ukrasite orasima i narom.

 

Pročitajte još

Gastronomija

Salatu samo treba napraviti na pravi način i može vam biti dovoljna sama i tijekom cijele godine. Kod salate je bitno da je šarena,...

Život u dvoje

Osjećaj kojeg nerijetko opisuju kao leptiriće u trbuhu, kao najljepši mogući doživljaj, kao smisao života je upravo ljubav

Savjeti stručnjaka

Savršen spoj cikle, jabuke, đumbira, limuna, komorača, probranog ljekovitog bilja u pomno osmišljenim omjerima i prema posebnom redoslijedu, jedinstven su spoj koji vodi prema dobrom zdravlju i...

Gastronomija

Ako tražite neki novi kolač od jabuka vrijedan isprobavanja, ovo je upravo taj!

Advertisement