Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Kakve su to Kraljevske štrukle?

Jeste li znali da je Kraljevske štrukle ugostiteljska ekipa Terma Tuhelj pripremila je prilikom posjeta norveškog kralja i kraljice Hrvatskoj?

Jeste li znali da je Kraljevske štrukle ugostiteljska ekipa Terma Tuhelj pripremila je prilikom posjeta norveškog kralja i kraljice Hrvatskoj i tadašnjem predsjedniku Ivi Josipoviću, kada su kuhali svečani ručak na Pantovčaku prilikom njihovog posjeta.

Sastojci:

Tijesto:

  • Brašno bijelo – 0,10 kg
  • Sir svježi  – 0,08 kg
  • Jaje – 1 kom
  • Šećer – 0,01 kg
  • Sol
  • Ulje – 0,05 l
  • Kiselo vrhnje
  • Voda

Umak od šljiva:

  • Šljive svježe – 0,10 kg
  • Šećer – 0,01 kg
  • Vanilin šećer – 0,001 kg
  • Crno vino 0,05 l
  • Krušne mrvice  – 0,02 kg

Priprema:

Napravimo vučeno tijesto od bijelog brašna, ulja, vode i soli, zatim ga ostavimo da odstoji oko pola sata. Razvučemo ga da tijesto bude tanko i napunimo nadjevom od svježeg sira u koje smo prethodno stavili jaje, kiselo vrhnje i sol.

Tako pripremljeno tijesto i sir zamotamo te režemo na komade. Skuhamo u vodi te poslužimo s krušnim mrvicama i umakom od šljiva.

 

Više

Gastronomija

Ukusi su različiti, ali mnogi će se složiti da se ništa ne može usporediti s kremastom teksturom i neodoljivim okusom bakinih domaćih štrukli sa...

Savjeti i preporuke

Bez obzira na kreme, preparate i tretmane ljepota dolazi iznutra.

Gastronomija

Čokolada i šljive se baš vole, a dokaz za to je ova predobra Čokoladna pita sa šljivama koja ima za podlogu fino prhko tijesto...

Gastronomija

Slasan i lagan ljetni kolač nadopunjen plavim bobicama.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.