Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Ljetna salata od lubenice i feta sira

Neobična zakuska koja će oduševiti vaše ukućane.

Dolazak ljeta znači samo jednu stvar – nepodnošljive vrućine i pregršt slasne lubenice koja krijepi organizam. Ovo voće koje potječe iz Južne Amerike moćan je antioksidans, a kalorija gotova da ni nema.

Prvenstveno se jede samostalno, ali može biti i dio voćnih salata gdje vam izdubljena kora polovice lubenice može poslužiti i kao zdjela za serviranje. Načina uživanja u ovom slasnom zalogaju ne nedostaje. Tako lubenicu možete pripremati u obliku hladne juhe, ledenog deserta poput sorbeta ili pak salate.

Ovog puta vam donosimo lubenicu kao osvježavajuću salatu u kombinaciji s feta sirom, a možete je kombinirati i s ostalim slanim sirevima.

RECEPT – SALATA OD LUBENICE I FETA SIRA

  • 1/2 lubenice ili 1 manja (rashlađena, očišćena, bez sjemenki, narezana na kockice ili kuglice)
  • 25 dag feta sira (narezana na kockice ili razmrvljena)
  • 10 dag crnih maslina
  • nekoliko svježih listića mente
  • domaće maslinovo ulje
  • sok 1 limuna
  • sol
  • crni krupno mljeveni papar

Priprema:

Dobro rashlađenu lubenicu očistite od sjemenki i kore te narežite na kockice ili oblikujte sa žlicom za sladoled kuglice. Fetu narežite na kockice ili samo razmrvite po narezanoj lubenici. Dodajte nekoliko crnih maslina, zalijte s limunovim sokom i domaćim maslinovim uljem, posolite krupnom morskom soli i popaprite crnim mljevenim paprom.

Ovu ukusnu deliciju ukrasite s nekoliko listića svježe mente.

Ne propustite

Gastronomija

Jutro mnogima teško može proći bez kave, ali za početak dana kada već grije barem 20 stupnjeva, definitivno najviše paše ledena kava.

Beauty report

Celulit je zdravstveni i estetski problem koji se pojavljuje kao posljedica nezdravog načina života i više od 90% žena susreće se s njim tijekom...

Beauty report

Revitalizirajte kosu u tren oka maskama iz kućne radinosti.

Gastronomija

Ako ste jedni od onih koji prate posljednje TikTok trendove u kuhanju i isprobavate nove recepte, jeste li već isprobali novi recept krumpir salate?

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.