Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

‘Najlipši grad najlipše spize’

‘Misto’ je postalo jedini dalmatinski street food.

Po mnogima ‘najlipši grad na svitu’, Split, mjesto je koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Jedna od omiljenih hrvatskih, ali i europskih destinacija za ljetovanje, predstavlja idealnu kombinaciju ležerne i opuštene atmosfere – ponajprije zahvaljujući svojim stanovnicima, zatim bogate kulturne i povijesne baštine te prekrasnih prirodnih ljepota.

Ne čudi, stoga, što je turistička ponuda grada u posljednjih nekoliko godina doživjela pravi ‘boom’. Novi hoteli, klubovi, ali i sjajni restorani te barovi konstantno obogaćuju splitsku turističku scenu pa je pronaći način kako privući goste baš u svoj objekt, za ugostitelje postao pravi izazov.

Jedan od provjerenih načina za rješavanje tog izazova svakako je onaj u kojem se gostima ponudi jedinstveni sadržaj, odnosno u ovom slučaju – gastro doživljaj. Upravo time su se rukovodili Vedran Sučić i Silvana Tvrdić, vlasnici splitskog ‘Misto – Street Food Factory’-ja, koji su osmislili jedinstveni projekt – ‘Misto’ je postalo jedini dalmatinski street food. Koncept je, naime, vrlo jednostavan – prilagođavanje dalmatinskog jela street foodu, pa tako u ovom simpatičnom, svega 26 kvadrata velikom lokalu možete pojesti pašticadu u sendviču, brujet u sendviču, tingul u sendviču, a od nedavno po jednom istraživanju i – najbolji burger u Splitu! Osmislila ga je chefica Venera Grgić, koja male tajne velikih majstora čuva samo za sebe, no otkriva kako im je ”moto” u svemu, pa tako i po pitanju burgera, servirati gostu ono što bi i oni sami voljeli pojesti, a to, prije svega, uključuje lokalne svježe namirnice. Upravo one koriste se i prilikom pravljenja još jednog specijaliteta kuće, tzv. street food experience-a.

Ukoliko želite doživjeti dalmatinski street food u samo jednom menu-ju, tu su full experience, fast and furious experience i let’s do it experience. Prava mala rapsodija okusa, boja i mirisa krije se iza svakog od njih, stoga ne čudi kako su, uz standardni menu, postali omiljeni zalogaji kako domaćim, tako i stranim gostima, koji su svoju gastro oazu pronašli na adresi Bosanska ulica 11.

Foto: Misto Street Food Factory

Pročitajte još

Gastronomija

Unazad dvije godine, splitski restoran Allora (p)ostao je nezaobilazno odredište za sve one koji žele prigristi ukusan zalogaj uz piće, doći na finu romantičnu...

Putovanja

Bilo da volite vrelinu ljetnih ulica, ili ste više za lagani povjetarac kasnog proljeća i rane jeseni, Split vas neće razočarati.

Putovanja

Iznimna arhitektura, vrhunski dizajn s pažljivo biranim detaljima, moderno, toplo, mediteranskog štiha – tako bi se mogao opisati novi luksuzni hotel Fermai u središtu...

Predstavljamo

Grupacija Air France i KLM odlučila je, nakon uvođenja direktnih letova KLM-a za Split 2016. i Air Francea za Dubrovnik 2018.,  uvesti i novu...

Advertisement