Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Nazdravimo još jednom!

Svoju paletu džinova Carasman je odlučio odvesti nekoliko koraka dalje od konvencionalnog proizvoda.

Džin, (od engleskog gin, a zapravo prema nizozemskom genever: borovica), jako je alkoholno piće s minimalno 40% alkoholnog udjela. Dobiva se destilacijom alkoholno prevreloga žitnog ili melasnoga koma, začinjenog različitim probranim botaničkim začinima s nužnom prevladavajućom aromom po borovici. Obična borovica Juniperus communis, u obličju četinastog grma, raste na brdovitim i planinskim područjima, a njena nam je ljekovitost poznata od davnina.

Džin se najčešće pije u koktelima, s tonikom. Verzija s tonikom – popularni G&T nastala je nekoć u britanskim tropskim kolonijama iz nužde, pošto je džin dobro služio da zamaskira neugodno gorak okus kinina, koji je predstavljao jedino efikasno sredstvo protiv malarije. Ovo uglavnom prozirno piće, s diskretnim okusom, vrlo je zahvalna podloga za dodatne kreativne zahvate. Piće određenog okusa postaje osnova za stvaranje novih zanimljivih nadogradnji, ovisno o željama onih koji ga konzumiraju.

Izvan uobičajenog svetog trojstva – borovica, korijander i angelika, najčešće nadalje nailazimo na citrusne i cvjetne note, cimet, kardamom, krastavac ili lavandu.

Svoju paletu džinova Carasman je odlučio odvesti nekoliko koraka dalje od konvencionalnog proizvoda. Na osnovni pripravak (macerat) od čak 16 različitih botaničkih dodataka, koji će poslužiti kao podloga za uvođenje potpuno novog medija s dodatnim djelovanjem, dodani su terpeni provjerenih i kvalitetnih sojeva marihuane – za postizanje nevjerojatnog i međusobno upotpunjujućeg efekta. Dodani sastojci su prethodno lišeni svih kanabinoida, tako da uživatelji nisu u potencijalnoj opasnosti da osim alkohola osjete bilo kakvu drugu opijenost.
Koristite alkohol odgovorno.

JACK HERER

Punokrvni gin koji budi aktivista i u najuspavanijem konformistu. Prikladno imenovan u čast Jack Herera, američkog oca borbe za legalizaciju konoplje u medicinske i industrijske svrhe, ovaj gin krase kristalna prozirnost i pitkost izvorske vode.
Obogaćen 10k Jack terpenom – identične sastavu slavnih Jack Herer američkih sojeva konoplje – nježno djeluje unoseći u organizam uživaoca kapljicu energične euforije.

Idealan je za podizanje raspoloženja, prvenstveno namijenjen kao kratki predah i osvježenje za one dane kada bez posustajanja trebamo ostati vjerni sebi i svojim izborima.

Svojim osvježavajućim citrusnim i voćnim notama 10k Jack terpeni se sidre u dubokim tonovima borove šume sa slatkastim zemljanim notama. Predstavlja sjajan odabir za one koji su već poznavatelji i preferiraju blagodati Jack Herer ili Haze sojeva konoplje.

ORANGE TURBO

Jantarna relaksacija u boci, toplo narančasta kao kasno popodnevno ljetno sunce. Orange Turbo džin pruža oslobađajuće duboko opuštanje bez naknadne pasivnosti. Zazirući od umjetnih bojila, prirodno obojeno piće koje nas oslobađa svakodnevne napetosti, istodobno stimulirajući kreativnost i otvorenost.

Uronite u intenzivno i svježe tropsko okruženje, obogaćeno aromatičnim optimizmom citrusa u balansu sa smirenijim zemljanim notama. U pozadini se otkrivaju brojne ekstrakcije tipa Ice-O-Lator. Idealno za izlet u paru, ovo piće zove na društvo suputnika.

BLUEBERRY KUSH

Oceansko dubinski plava, već na prvi pogled donosi smiraj vlasniku napunjene čaše. Piće stvoreno za ronioca, ili bar one koji vole roniti u vlastitim dubinama. Blueberry Kush Džin omata um i tijelo u mekanu koprenu relaksacije. Savršen je izbor za večernje rituale opuštanja. Otvara se notama borovnice, koju u stopu slijede slatki drvenasti i citrusni tonovi.

Opojna boja ovog džina dobiva se prirodnim bojenjem sušenim cvijetom plavog graška, koji svojim svojstvima pojačava obranu zdravlja, mladolikosti i dugovječnosti. Blueberry Kush gin posjeduje i kameleonsko svojstvo mijenjanja boje, pa tako dodatkom limuna ili nekog drugog kiselog elementa, mijenja svoj pH, a plavu boju zamjenjuje purpurno ljubičastom.

10K JACK

Zavodljivo i bogato ženstveno piće kao komplement robusnom Jack Herer ginu. Nameće se okusom koji svojom punoćom i privlačnošću osvaja i najistančanija nepca uz naknadno vidno poboljšanje konzumentovog raspoloženja. Maceriran s istarskom trninom, ovaj džin je oplemenjen odlučnim notama 10k Jack terpena, baš kao i spomenuta muška bolja polovica. Idealan je za one s karakterom, koji ne trpe polovična rješenja ni osrednja pića, a s obilnih 30.7%alk, poslužuje se u glasno zveketavoj čaši leda ili kao baza zaigranih višeslojnih koktela.

TERRANINO+

Da bi od nevjerojatnog užitka postigli još nevjerojatniji, Teranino barrique je morao upoznati Gelato terpene. Bogata rubin-crvena mješavina istarskog vina terana, rakije komovice i 16 aromatičnih biljaka, oplemenjena je odležavanjem u barrique bačvama, te dodatno aromatizirana i osvježena dodatkom citrusa, klinčića, cimeta, meda, anisa, jagode, marelice, borovnice uz završne taktove kupine i cvjetnih natruha mediteranskog bilja. Receptura koja obećava savršen poklon ispod okićenog bora.

Gelato terpeni se pojavljuju s dvojakom slatkom i utješnom aromom smirujuće zemljanih kojoj oponiraju veseli citrusni tonovi, no uz konačni dodatak kremastih natruha vanilije, Teranino+ postiže savršenu ravnotežu.

Fotografije Željka Mikulčić i Igor Šeler

Tekst nastao u suradnji s brendom Carasman.

Ho, ho, ho…

Vrijeme je za čudesno, Božićno darivanje!

Darujemo jednu čitateljicu – Orange Turbo džinom u boci od 0,7 l.

Pravila su jednostavna:

Prijave primamo do 26. prosinca točno u podne.

Random biramo, a dobitnici nakon objave svoje dostavljaju u inbox na našem Facebooku podatke (ime i prezime, adresa i obavezno broj telefona). Podatke koje ostavite koristimo isključivo u svrhu dostave paketa. 

Darove šaljemo samo na adrese u Hrvatskoj u roku 30 dana od javljanja dobitnika.

Dobitnici će biti objavljeni u sklopu ovoga članka te dodani kao komentar na Facebook objavi.

Ako želite provjeriti jeste li jedan od dobitnika, upišite svoje ime u tražilicu.

Dobitnica Anita Brodić 

Ne propustite

Gastronomija

U Hrvatskoj se džin ne miješa baš kreativno, no posjetite li primjerice Amsterdam, naići ćete na zanimljive kombinacije

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.