Želite li izgubiti višak kilograma ili samo promijeniti prehranu i u nju uključiti što više zdravih namirnica, stručnjakinja British Heart Foundation, nutricionista dr. Hannah Forster ističe kako to ne znači da se morate odreći omiljenih namirnica ili biti gladni, važno se samo fokusirati na pozitivne promjene. Hrana bi trebala biti zadovoljstvo, a ona to može biti i ako pazite na prehranu.
Iako se neke dijete baziraju na drastičnim promjenama i uključuju većinu namirnica koje ne volite, to ne mora uvijek biti slučaj.
Ustvari je istina da izbacivanje određene grupe namirnica iz prehrane nije uvijek pametna ideja jer često vodi do razočaranja kada ne možete odoljeti nečemu što je izričito zabranjeno u nekoj dijeti. U svakom slučaju, plan prehrane koji se čini kao zadatak često se ne može provesti do kraja niti pratiti dugoročno. Dr. Forster navodi kako se treba fokusirati na pozitivne korake radije nego onaj lakši – a to je par tjedana pratiti dijetu koja vam možda uopće ne odgovara.
Jedite više dobrih stvari
teško je povjerovati da možete jesti više nekih namirnica ako ste na dijeti, ali ako se radi i pravilnim intervalima (tri nutritivna obroka u danu, plus grickalice ako su potrebne) i unosu zdravih namirnica, na dobrom ste putu. Nemojte se fokusirati na ono što ne možete jesti, već se posvetite biranju omiljenog voća i povrća, cjelovitih žitarica i namirnica s visokim udjelom vlakana. to će ostaviti manje prostora za konzumaciju masnih prerađenih mesnih proizvoda, šećera ili zašećerenih napitaka.
Fokus neka bude na namirnicama u kojima možete uživati
Upravo će vam ovo olakšati dijetu ili promjenu prehrane, što znači da ćete paziti da u organizam unosite sve vrijedne nutrijente, vitamine i minerale koji su potrebni za održavanje dobrog zdravlja ali zdrave tjelesne težine.
Napunite kuhinju voćem i povrćem
Ako u danu unesete pet porcija voća i povrća, sigurno ćete utjecati na zaštitu zdravlja kardiovaskularnog sustava, ali i mozga, a što je važnije, količina vlakana koja se nalazi u ovim namirnicama će vas dugo ostaviti sitima i nećete imati potrebe za nezdravim namirnicama u međuvremenu. Možda mislite da je teško uključiti velike količine voća i povrća u prehranu, ali zamislite kako je jednostavno narezati banane ili samo oprati borovnice te ih dodati kaši ili jogurtu za doručak, međuobrok ili večeru. Kada kuhate juhu dodajte joj nešto više povrća, a isto učinite kada kuhate variva ili pripremate umak.
Iako će nas većina posegnuti za voćem, ne zanemarujte ni povrće, pa grickajte celer, mrkvu ili krastavce kada “napadne” glad. Salata od rajčice je isto odličan izbor, a možete joj dodati grožđe ili jabuku.
U prehranu uključite puno cjelovitih žitarica
Za zdravlje probavnog sustava važno je unositi dovoljnu količinu vlakana, a njih čete isto tako pronaći u cjelovitim žitaricama pa je jedan takav tost s omiljenim namazom odličan izbor.
Odaberite ribu
Cilj je konzumirati najmanje dvije porcije ribe u tjednu, a najbolji su odabir losos ili neka druga masna riba koja je bogata omega 3 masnim kiselinama. one su važan faktor zaštite zdravlja srca i štite od loše cirkulacije.
Što još imati na umu ako želite jesti zdravo?
Uvijek kupite više hrane kako biste pri ruci imali sve što vam je potrebno za pripremu brzog i zdravog obroka kada ste gladni, a tako sigurno nećete doći u napast pojesti nešto što vaš plan može narušiti. Kako biste cijeli proces olakšali, na početku tjedna napravite cijeli plan prehrane i nećete morati gubiti vrijeme na razmišljanje o tome što pripremiti.
Obrocima dodajte boje jer će tako svaki tanjur biti privlačniji oku, a voće u povrće su za to idealne namirnice. Savjet je i nutricionista da jedete što više raznobojnog voća i povrća jer nude i različite vitamine i minerale.
Najvažniji savjet – uživajte u hrani!
Nema smisla jesti hranu u kojoj ne uživate, na vama je da isprobavate što vam odgovara i toga se pridržavate. Na sreću danas možete lako pronaći bezbroj zdravih recepata i tako si olakšati promjenu.
Jedite polako, uživajte u svakom zalogaju i nastavite ulagati u svoje zdravlje!
