Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Pripremite sami pivo od đumbira

Pripremom piva od đumbira dobiti ćete super zdravi fermentirani napitak. Dobro zdravlje i fermentirane namirnice idu jedno uz drugo.

Pripremom piva od đumbira dobiti ćete super zdravi fermentirani napitak. Dobro zdravlje i fermentirane namirnice idu jedno uz drugo.

Koristi fermentiranih namirnica su bezbrojne, a među najbitnijma je balans probavnog zdravlja važnog za dobar imunitet.

Sastojci:

– 5 centimetara samljevenog svježeg korijena đumbira
– Pola šalice smeđeg šećera
– Pola šalice soka limete (ili limuna)
– ¼ žlice morske soli
– 8 šalica vode
– Pola šalice kulture đumbira (recept za kulturu đumbira je na dnu teksta)

Priprema:

– Zakuhajte 3 šalice vode, đumbir, šećer i sol.
– Neka ključa oko 5 minuta, šećer se mora otopiti.
– Dodajte ostatak vode i pričekajte da se ohladi na sobnu temperaturu.
– Dodajte sok limete ili limuna i kulturu đumbira.
– Ulijte pivo u staklenku i dobro je zatvorite da ne ulazi zrak.
– Ostavite da stoji 2-3 dana dok ne postane gazirano i pjenušavo ako ga želite bez alkohola (ako ostavite duže postat će alkoholno piće)
– Procijedite u boce i čuvajte u hladnjaku.

Brzina fermentacije piva ovisi o vanjskoj temperaturi, vrsti šećera i jačini kulture. Konačan proizvod trebao bi imati okus po đumbiru uz specifičnu aromu kvasca. Nemojte pivo ostaviti dugo fermentirati jer bi se mogla dogoditi mini eksplozija.

Pivo čuvajte u hladnjaku.

Izvor atma.hr

Više

Zdravstveni karton

Kada uzmemo u obzir činjenicu da su upravo upalni procesi glavni okidač za razvoj raznih kroničnih oboljenja u organizmu, tada đumbir i kurkuma još...

Savjeti stručnjaka

Određene namirnice sadrže tzv. aktivatore metabolizma koji pospješuju izmjenu tvari te poboljšavaju prokrvljenost probavnih organa, čime doprinose svakodnevnom optimalnom radu probavnog sustava.

Zdravstveni karton

Donosimo vam par stvarčica koje sigurno imate u svojoj kuhinji! Iskušajte ih, jer definitivno ne odmažu.

Gastronomija

Riječ je o sezonskom voću, povrću, začinima i ostalim namirnicama koje trenutno možete naći u dućanu i na placu, stoga napravite već sada popis...

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.