Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr
Tvornica zdrave hrane

Gastronomija

Proteinski puding s kikiriki maslacem i chia sjemenkama

Idealan doručak, hranjiv međuobrok, odličan obrok nakon treninga, visokoproteinska večera – sve je to puding s chia sjemenkama u glavnoj ulozi.

Idealan doručak, hranjiv međuobrok, odličan obrok nakon treninga, visokoproteinska večera – sve je to puding s chia sjemenkama u glavnoj ulozi.

Chia sjemenke imaju osam puta više omege-3 od lososa, šest puta više kalcija od mlijeka, triput više željeza od špinata i čak šest puta više bjelančevina od graha. Budući da su bez okusa, sjemenke neće utjecati na okus vaše hrane, što ih čini pogodnima za dodavanje nebrojenim jelima, a najpogodnijima za pripremanje zdravih pudinga kao što je ovaj.

U suradnji s kikiriki maslacem, ove popularne sjemenke tvore visokoproteinski puding. Naime, kikiriki maslac odličan je obrok sa zdravim mono i polinezasićenim mastima za one kojima je važna uravnotežena prehrana. Kikiriki maslac je također idealan za osobe koje se bave fizičkim aktivnostima, jer je dobar izvor proteina i bogat kalorijama.

chia-sjmenke-2

Ukratko, od samo četiri sastojka nastaje hranjiv puding na koji ćete se vrlo laku “navući”.

Sastojci:

Priprema:

U blenderu napravite pire od banana, mlijeka i kikiriki maslaca. U taj pire ubacite chia sjemenke. Zdjelu prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na minimalno 4 sata ili preko noći. Prije konzumiranja još jednom promiješajte.

Chia sjemenke možete uklopiti u brojna jela. Možete ih posipati po salatama, jogurtu ili ih samljevene dodavati frapeima te ih također dodati u tijesto tijekom pripreme kruha, kolača ili peciva. Dobro su poznate i kao zamjena za jaja i za zgušnjavanje juha no pazite da ih uvijek dodate na kraju kuhanja jer termičkom obradom gube dio svojih hranjivih tvari.

Autor: Tara Lukičić za Tvornica zdrave hrane

Više

Savjeti stručnjaka

Jeste li znali da od ovog prefinog voća koje je dostupno cijele godine možete pripremiti i ljekoviti čaj?

Gastronomija

Prema želji ovaj mrvičasti kolač, kojeg neki nazivaju i mrvičasta pita sa šljivama, možete završno posipati i sa šećerom u prahu.

Gastronomija

Ovi ukusni muffini sadrže antistresne sastojke banane, orahe, cjelovite žitarice niskoga GI-a, bogate biljnim vlaknima, a kako ne sadrže mlijeko nego sok od jabuke,...

Zdravlje

Chia sjemenke posebno su atraktivne kod ljudi koji žele smršavjeti, no zbog svojih nutritivnih vrijednosti trebale bi se naći na svakom jelovniku.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.