Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Šećer kokosovog cvijeta za bezbrižno zaslađivanje

Šećer kokosovog cvijeta koristi se kao zdravija alternativa konvencionalnom šećeru, za zaslađivanje raznih napitaka kao i za pripremu slastica.

Šećer kokosovog cvijeta koristi se kao zdravija alternativa konvencionalnom šećeru, za zaslađivanje raznih napitaka kao i za pripremu slastica ili kao dodatak npr. kašama ili voćnim salatama. Šećer kokosove palme (kokosovog cvijeta) prirodni je zaslađivač ugodnog slatkastog okusa koji podsjeća na karamelu, izvor je visoko energetske hrane s niskim glikemijskim indeksom pa se zbog toga se često preporučuje dijabetičarima i osobama na redukcijskim dijetama.

Sadrži četiri puta više magnezija i deset puta više cinka od nerafiniranog smeđeg šećera od šećerne trske, a sadrži vrijednu kombinaciju minerala poput: kalija, magnezija, cinka i željeza.

Nešto je sitniji od bijelog i smeđeg šećera, nije kristalan već je poput krupnijeg praha. Intenzivne je smeđe boje i ugodnog mirisa koji podsjeća na karamelizirani šećer. U napitku se vrlo brzo upija i ne ostaje na dnu šalice kao što je čest slučaj s primjerice smeđim i bijelim šećerom. Kao i s ostalim alternativnim prirodnim sladilima, bit će ti potrebno nekoliko dana da se priviknete na novi okus kave ili čaja. U ustima ostaje lagan okus zapečene karamele koja se tijekom vremena neutralizira.

Konzumira se vrlo jednostavno! Prema želji uzeti od jedne do tri čajne žličice u kavi ili u drugom omiljenom napitku. Za one koji vole piti slađu kavu, bit će potrebno staviti barem tri žličice.

Autor Tara Lukičić za tvornicazdravehrane.com

 

Više

Savjeti i preporuke

Farm To Face Sheet Coconut Oil maska za lice s dvostrukim načinom upotrebe instant je rješenje za suhu, umornu, i dehidriranu kožu lica.

Trendovi

Kokosovo ulje ima protuupalno djelovanje, hrani kožu, čini ju mekšom i elastičnijom, sprečava stvaranje bora i staračkih pjega.

Gastronomija

Na 100 g namirnice, kokos sadrži čak 35 g masti i oko 350 kalorija.

Budi fit

Predlažemo da isprobate top 5 prirodnih eko zaslađivača koji su izvrsna alternativa šećeru.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.