Kuhinja je mjesto u kući u kojoj se provodi najviše vremena, posebno tijekom blagdana. Uz štednjak, pećnicu, vatru, paru, električne aparate, oštre rubove i ostalo, nije ni čudo da se najviše kućanskih nesreća događa upravo u toj prostoriji.
Jeste li znali da je prženje na ulju ili masti jedan od najčešćih uzroka požara u kuhinji? Koliko god bili spretni u kuhanju, nezgode se uvijek mogu dogoditi. Sigurno ste puno puta ostavili bez nadzora hranu koja se kuha ili ostavili kuhinjske krpe i rukavice blizu štednjaka. Kad se radi u kuhinji, opreza nikad nije dovoljno.
Zapamtite sljedeće savjete i spriječite nesreće u kuhinji.
1. Čistite štednjak
Redovito čistite površinu štednjaka i pećnicu. Nemojte držati kuhinjske krpe, ručnike, rukavice i plastične posude za hranu u blizini štednjaka. Ostaci hrane i masnoće se također mogu zapaliti i izazvati požar.
2. Odjeća u kojoj kuhate
Tijekom blagdana i obiteljskih domjenaka, kuća je puna ljudi i hrana se često priprema u žurbi kad ste već svečano obučeni. Kod kuhanja uvijek morate paziti kakvu odjeću nosite. Nemojte nositi preduge rukave, debele veste, svežite kosu i skinite nakit.
3. Ne ostavljajte hranu koja se prži
Nikad nemojte ostavljati hranu da se kuha bez nadzora. Prženje na ulju je najopasnije, a para je nevidljiva kad je pri najvišoj temperaturi. Ugasite plamenik čim maknete lonac.
4. Budite oprezni s noževima i staklom
Noževi moraju biti stalno naoštreni. Kad su tupi, morate koristiti veću snagu da biste nešto narezali pa postoji mogućnost da vam iskliznu iz ruke. Čistite noževe jer vam mogu iskliznuti kad je drška skliska. Nemojte ostavljati noževe i oštre predmete u sudoperu punom vode i sapuna jer ga nećete vidjeti pa se možete porezati.
Nikad nemojte stavljati staklene lonce i poklopce na pećnicu ili na plamenik. Kad se staklo zagrije eksplodirat će i komadići stakla će odletjeti u svim smjerovima.
5. Oštri rubovi
Nemojte dirati aparate koji imaju oštre rubove ako nisu isključeni (mikseri, otvarač za konzerve).
6. Pokvareni aparati
Nemojte koristiti aparate koji ne rade ispravno ili su oštećeni. Isključite aparate (tostere, miksere) prije nego nešto želite izvaditi iz njih, a nemojte stavljati ruku ili vilicu u toster kad je uključen. Mokrim rukama nemojte dodirivati električne aparate. Budite oprezni i kad je električni aparat u blizini vode.
7. Kablovi
Provjerite jesu li žice i kablovi svih aparata izlizani ili oštećeni i zamijenite ih. Smjestite žice iza namještaja i aparata da ne smetaju. Iza hladnjaka ostavite malo prostora za provjetravanje.
8. Zaštitite djecu
Kad kuhate, maloj djeci zabranite približavanje štednjaku i radnoj površini na kojoj upotrebljavate noževe i miksere. Ormariće u kojima držite sredstva za čišćenje i pećnicu također morate zaštititi da ih djeca ne bi otvarala. Šibice, upaljače i zapaljive materijale držite negdje gdje ih djeca ne mogu naći.
9. Aparat za gašenje
Svaka kuhinja bi trebala imati mali aparat za gašenje požara, ali on se ne smije držati blizu štednjaka. Ako nemate aparat, a u slučaju da se zapali mast, pomoći će sol i soda bikarbona.
10. Spriječite opekline
Najčešća ozljeda pri kuhanju su opekline. Kad kuhate, okrenite držače na tavi i loncima prema sredini štednjaka, posebno da ih djeca ne bi dodirivala. Opeći se možete i od vruće pare te pazite kako otvarate vrećicu kokica iz mikrovalne. Stvari koje vam trebaju za kuhanje držite na dostupnom mjestu, da se ne biste trebali sagibati preko opasnih površina. Provjerite da namještaj, zavjese i kuhinjske krpe ne smetaju ventilatorima i grijačima.
Jeste li znali da je prženje na ulju ili masti jedan od najčešćih uzroka požara u kuhinji? Koliko god bili spretni u kuhanju, nezgode se uvijek mogu dogoditi. Sigurno ste puno puta ostavili bez nadzora hranu koja se kuha ili ostavili kuhinjske krpe i rukavice blizu štednjaka. Kad se radi u kuhinji, opreza nikad nije dovoljno.
Zapamtite sljedeće savjete i spriječite nesreće u kuhinji.
1. Čistite štednjak
Redovito čistite površinu štednjaka i pećnicu. Nemojte držati kuhinjske krpe, ručnike, rukavice i plastične posude za hranu u blizini štednjaka. Ostaci hrane i masnoće se također mogu zapaliti i izazvati požar.
2. Odjeća u kojoj kuhate
Tijekom blagdana i obiteljskih domjenaka, kuća je puna ljudi i hrana se često priprema u žurbi kad ste već svečano obučeni. Kod kuhanja uvijek morate paziti kakvu odjeću nosite. Nemojte nositi preduge rukave, debele veste, svežite kosu i skinite nakit.
3. Ne ostavljajte hranu koja se prži
Nikad nemojte ostavljati hranu da se kuha bez nadzora. Prženje na ulju je najopasnije, a para je nevidljiva kad je pri najvišoj temperaturi. Ugasite plamenik čim maknete lonac.
4. Budite oprezni s noževima i staklom
Noževi moraju biti stalno naoštreni. Kad su tupi, morate koristiti veću snagu da biste nešto narezali pa postoji mogućnost da vam iskliznu iz ruke. Čistite noževe jer vam mogu iskliznuti kad je drška skliska. Nemojte ostavljati noževe i oštre predmete u sudoperu punom vode i sapuna jer ga nećete vidjeti pa se možete porezati.
Nikad nemojte stavljati staklene lonce i poklopce na pećnicu ili na plamenik. Kad se staklo zagrije eksplodirat će i komadići stakla će odletjeti u svim smjerovima.
5. Oštri rubovi
Nemojte dirati aparate koji imaju oštre rubove ako nisu isključeni (mikseri, otvarač za konzerve).
6. Pokvareni aparati
Nemojte koristiti aparate koji ne rade ispravno ili su oštećeni. Isključite aparate (tostere, miksere) prije nego nešto želite izvaditi iz njih, a nemojte stavljati ruku ili vilicu u toster kad je uključen. Mokrim rukama nemojte dodirivati električne aparate. Budite oprezni i kad je električni aparat u blizini vode.
7. Kablovi
Provjerite jesu li žice i kablovi svih aparata izlizani ili oštećeni i zamijenite ih. Smjestite žice iza namještaja i aparata da ne smetaju. Iza hladnjaka ostavite malo prostora za provjetravanje.
8. Zaštitite djecu
Kad kuhate, maloj djeci zabranite približavanje štednjaku i radnoj površini na kojoj upotrebljavate noževe i miksere. Ormariće u kojima držite sredstva za čišćenje i pećnicu također morate zaštititi da ih djeca ne bi otvarala. Šibice, upaljače i zapaljive materijale držite negdje gdje ih djeca ne mogu naći.
9. Aparat za gašenje
Svaka kuhinja bi trebala imati mali aparat za gašenje požara, ali on se ne smije držati blizu štednjaka. Ako nemate aparat, a u slučaju da se zapali mast, pomoći će sol i soda bikarbona.
10. Spriječite opekline
Najčešća ozljeda pri kuhanju su opekline. Kad kuhate, okrenite držače na tavi i loncima prema sredini štednjaka, posebno da ih djeca ne bi dodirivala. Opeći se možete i od vruće pare te pazite kako otvarate vrećicu kokica iz mikrovalne. Stvari koje vam trebaju za kuhanje držite na dostupnom mjestu, da se ne biste trebali sagibati preko opasnih površina. Provjerite da namještaj, zavjese i kuhinjske krpe ne smetaju ventilatorima i grijačima.
You must be logged in to post a comment Login