Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Složenac od jabuka i badema

Složenac od jabuka i badema idealan je desert u onim trenucima kad doma nemate nikakve sastojke, osim ostataka nekog voća, u ovom slučaju jabuka.

Jabuka se najčešće jede sirova, ali se i peče, kuha, suši, prerađuje u sokove, marmelade, džemove, želee, a poznat je i vrlo cijenjen jabučni ocat. U domaćinstvu se jabuke često upotrebljavaju kao nadjev za pite, savijače, torte, krustade i palačinke

Složenac od jabuka i badema idealan je desert u onim trenucima kad doma nemate nikakve sastojke, osim ostataka nekog voća, u ovom slučaju jabuka. Katovi jabuka i orašastih plodova učinit će zadovoljno i ono najzahtjevnije nepce. Iako je ova slastica daleko od čokolade, uspjet će zasladiti vaš dan, a puno zdravije od čokolade.

Jabuke najčešće i upotrebljavamo u desertima, a čak i djeca vole jesti narezane jabuke u tijestu sa šećerom i cimetom, limunovim sokom, u obliku čipsa ili kompotima. Ovaj topli desert također će postati omiljen među najmlađima, a hrskavi složenac voljet će i oni najstariji. Jednostavno, svi će se raspametiti od toplog složenca.

cudesan-desert-od-jabuka-i-badema1

Potrebni sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • Bademe (po želji)
  • Grožđice (po želji) – u sezoni borovnica stavite borovnice
  • Agavin sirup
  • Malo krušnih mrvica

Priprema:

U vatrostalnu staklenu posudu poredajte red jabuka narezanih na ploške. Bademe malo popržite na tavi pa usitnite potom jabuke posipajte bademima i grožđicama. Pa opet složite red jabuka i tako dok sve ne potrošite. Na vrh polijte agavinim sirupom i posipajte krušnim mrvicama pa stavite peći oko 35 minuta na 180 stupnjeva. Na pola pečenja otvorite i lagano promiješate da sok od jabuka po svuda prožme. Servirajte toplo.

Što se tiče nutritivne vrijednosti jabuka sadrži oko 85% vode, 11 % ugljikohidrata i oko 3% dijetalnih vlakana. Bogata je vitaminima posebno vitaminom C, mineralima, a sadrži pektin i celulozu. Od bioflavonoida jabuka sadrži najviše antocijana koji se nalaze u kori jabuke, a imaju protuupalno djelovanje.

Izvor: Tvornica zdrave hrane

Pročitajte još

Život u dvoje

Osjećaj kojeg nerijetko opisuju kao leptiriće u trbuhu, kao najljepši mogući doživljaj, kao smisao života je upravo ljubav

Savjeti stručnjaka

Savršen spoj cikle, jabuke, đumbira, limuna, komorača, probranog ljekovitog bilja u pomno osmišljenim omjerima i prema posebnom redoslijedu, jedinstven su spoj koji vodi prema dobrom zdravlju i...

Gastronomija

Ako tražite neki novi kolač od jabuka vrijedan isprobavanja, ovo je upravo taj!

Beauty report

Namirnice koje dokazuju da ljepota dolazi iznutra.

Advertisement