Vižinada je općina s najviše vinograda i vinarija po glavi stanovnika u Istri. Na 36 km2 nalazi se gotovo 200 ha vinogradarskih površina i milijun zasađenih trsova. Vinogradi se nalaze na istoj geografskoj širini kao i neke od najpoznatijih svjetskih vinskih regija poput Bordeauxa, Pijemonta i Oregona. U ovoj mikroregiji internacionalne sorte poput chardonnaya, caberneta sauvignon, merlota i brojnih drugih, uspijevaju bolje, no igdje drugdje u Istri.
Istria origin, početak istarske vinske priče, projekt je koji okuplja vižinadske vinare s ciljem brendiranja i pozicioniranja Vižinade kao prepoznatljive vinske destinacije kako na domaćem tako i na stranom tržištu. U projekt je uključeno 10 vinara, Turistička zajednica Vižinade, Općina Vižinade, Zajednica Talijana Vižinade i Studio Sonda koji je radio je na osmišljavanju krovnog identiteta i brenda vižinadskih vinara. Sommelierka Monika Neral istaknula je kako Istra ovim potezom staje uz bok svjetskim primjerima jer brendira prvi vinski položaj, odnosno apelacija za malvaziju istarsku.
Istra Origin – Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Istri
Vinarija Geržinić, vinarija Pino Rossi, vinarija Rossi, vinarija Pilato, vinarija Sosich, vinarija Deklić, vinarija Arman Marijan, vinarija Franc Arman, vinarija Giulio Ferenac i vinarija Bruno Ferenac vlasnici su najviše osvojenih platinastih medalja za malvaziju istarsku. Svaka deseta malvazija koja je na Vinistri nagrađena zlatom, dolazi iz ove vinske mikroregije. Ukupno su osvojili 180 medalja na međunarodnom natjecanju i 33 svjetske medalje čime potvrđuju posvećenost i predanost radu.
“Najbolji teroari su oni koji se nalaze na uzvišenim područjima, a u svojoj neposrednoj blizinu imaju dolinu zbog strujanja zraka i ljeti i zimi, što vižinadski kraj ima. Teroar Vižinade se u povijesti spominje kao teroar koji daje bijela vina, prvenstveno malvaziju istarsku visoke kvalitete koja odlikuje bogatim tijelom i visokom aromatikom”, izjavio je na panelu dr.sc. Marjan Bubola, naglasivši prirodno bogatstvo ove vinske mikrolokacije.
Izuzetna prednost vižinadskih vinograda je i zemlja, odnosno tri vrste zemlje na kojoj rastu loze – bijela, crvena i siva. Ipak, najveća prednost su ljudi. Marljivi i kreativni, oni koji su duboko svjesni stare istine da vinograd ne traži gospodara, nego slugu. Poniznost i zajedništvo recept su za uspjeh i stoga ne sumnjamo u to da je Istria Origin izvrstan početak sjajne zajedničke istarske vinske priče.
Gotovo 200 godina neprekinute tradicije
U 17. stoljeću Vižinada se u povijesnim spisima spominje po dobrom vinu pa tako tršćanski liječnik i povjesničar Prospero Petronio u svom djelu ”Delle memorie dell’ Istria, sacre e profane” (1681.) opisuje Vižinadu kao ”mjesto na kojem se u velikim količinama proizvodi odlično vino”. Vižinadski vinari danas se mogu pohvaliti bogatom tradicijom vinogradarstva koja počinje davne 1850., ekološkom proizvodnjom, svojim predivnim vinarijama, brojnim nagrađenim vinima s međunarodnih i svjetskih natjecanja, prvim heliodromom u Istri.
”Važnost ovog projekta na kojem smo svi vrijedno radili je podizanje svijesti o vrijednosti i bogatstvu ove vinske mikrolokacije, kreiranje jedinstvenog identiteta i zajednička vinska promocija”, istaknula je Lidija Brdarić direktorica TZ Vižinade.
Istria origin projekt prekretnica je za vinare i za samu općinu Vižinada. Kroz ovaj projekt unaprijedit će se kvaliteta proizvoda, imajući na umu jedinstvenost teroara, ali i bogato nasljeđe kraja. Također, vinari će se povezati, što će im omogućiti da osnaže svoju poziciju na vinskoj sceni. Cilj je učiniti Vižinadu sinonimom za vrhunsku kvalitetu vina i stvoriti brend koji će biti prepoznatljiv na domaćem i stranom tržištu.
