Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe
Ave Dulcis - RECEPT - Tjestenina s brašnom crnog kima

Gastronomija

Tjestenina s brašnom crnog kima

Basta, treba nam pasta!

Nema potrebe govoriti da ova tjestenina nije svakidašnja tjestenina, jer s nama je svaki recept malo drugačiji. Tamarina zdrava tjestenina oduševit će svakoga pa čak i najskeptičnije nepce.

 

Autor: Tamara Ivančić – Ave Dulcis

 

  • Porcija: 6 osoba
  • Spremno za: 20 minuta
  • Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji
  • Vrsta obroka: salate i preljevi
  • Posebna prehrana: bez glutena, bez laktoze, vegansko, vegetarijansko

Ave Dulcis – RECEPT – Tjestenina s brašnom crnog kima

Trebat ćete:

  • 250 g glatkog brašna
  • 3 žlice Letifico brašno crnog kima (ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept)
  • 2 jaja
  • 2 žlice maslonovog ulja
  • ¼ žlice soli
  • 1-2 žlice ako treba za umijesiti tijesto

Kada imate sve, onda:

  1. U posudu usuti brašno, dodati sol i Letifico brašno crnog kima, napraviti udubinu pa dodati umućena jaja i ulje.
  2. Postepeno u jaja dodajte brašno dok se sve ne spoji u masu.
  3. Ako je potrebno dodajte vodu da se poveže.
  4. Tijesto omotajte prijanjajućom folijom pa ostavite pola sata da se odmori.
  5. Nakon toga možete razvaljati i oblikovati po želji.

Ave Dulcis – RECEPT – Tjestenina s brašnom crnog kima

Više

Gastronomija

Ovaj kruh je poželjan dodatak svakog jela... Možete jesti samostalno, ma možete ga i umakati u orahovom ulju, zašto da ne?

Gastronomija

Austro-ugarski biskvitni kolač, tradicionalni blagdanski ili nešto treće, dolazi u raznim varijacijama (dodacima), no ono što ga čini karakterističnim (tipičnim) je sam njegov izgled.

Gastronomija

Za dobar balans naspram obilja blagdanske trpeze, u pomoć nam priskaču sarme. Dobre za zdravlje, dobre za naš probavni sustav.

Zdravstveni karton

Da bi inspirirao i čitatelje she.hr portala Letifico je pripremio poklon paket s konopljom u glavnoj ulozi.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.