Dolazak omiljenih blagdana u godini označava vrijeme zajedništva i veselja, ali i bogatog blagdanskog jelovnika. Svima omiljeni božićni kolači, ponekada znaju stvoriti nedoumice i probleme. Sastojci koji se inače koriste u jelima i slasticama, ovog Božića dobivaju novo ruho kako bi svima olakšali pripremanje omiljenog deserta!
Uz EKOZONU, prvi hrvatski brend certificiranih ekoloških proizvoda, koji u svojoj ponudi ima različite vrste prirodnih sastojaka za vaš blagdanski jelovnik, slastice će biti spremne u rekordnom vremenu.
Božićni kolači i topli napitci savršeni su spoj u ovo blagdansko doba
Postoje mnoge zdrave i ukusne verzije kolača koje će oduševiti svakog člana obitelji. Temelj svake blagdanske slastice je brašno. Ove godine, EKOZONA u svojoj ponudi ima bademovo i kokosovo sitno brašno koje može zamijeniti ovu osnovnu namirnicu koju često koristimo, dok ksilitol ili eritrol mogu biti zdravija zamjena za šećer.
Strpljivost i pedantnost osnova su za pripremu bilo kojeg obroka, a ovog Božića toga ne manjka. Keksići s komadićima sušenih brusnica ili badema, izrađeni od pirovog brašna, mogu se savršeno uklopiti s toplim napitcima u ovo zimsko doba, a idealan primjer su EKOZONA čaj od šipka i hibiskusa te svima omiljeni kakao u prahu. U sastojcima iz ekološkog uzgoja možete jednako uživati kao i do sada!
EKOZONA sastojci učinit će božićne keksiće neodoljivima
Ovih blagdana iznenadite sami sebe slastičarskim umijećem. Priprema božićnih kolača ponekada zna biti iscrpljujuća, ali uz prave sastojke sve je lakše. Uz EKOZONU, klasične božićne slastice bit će još ukusnije i apsolutno neodoljive.
Nina Slišković Goleš je svoje EKOZONA sastojke iskoristila za pripremu omiljenih keksića za blagdanski jelovnik. Prednost ovih slastica je što se u njih mogu ubaciti namirnice po vlastitom ukusu, a orašasto voće je jedan od najtraženijih sastojaka. Bademi, orasi i bobičasto voće mogu zasladiti sve kolače koje imate u planu ispeći za ovaj Božić.
Mali zalogaji ovih keksića mogu biti odličan odabir ako vas uhvati želja za slatkim nakon blagdanskog ručka, a u nastavku možete pronaći i recept. Bilo da se odlučite za veće ili manje zalogaje, ne preostaje vam ništa drugo nego pripremiti omiljene sastojke za ovaj Božić!
Zdravi Božićni keksići
- 75 g EKOZONA badema
- 75 g EKOZONA lješnjaka
- 100 g maslaca
- 15 g EKOZONA kokosovog brašna
- 15 g kokosa (mrvica)
- 2 žlice meda
- 2 jaja
- malo cimeta
Bademe i lješnjake sitno sameljite, pa im dodajte sve ostale sastojke. Smjesu izradite rukama dok ne postane kompaktna (bit će dosta vlažna, ne brinite). Od smjese uzmite komadić, među dlanovima napravite kuglicu, a zatim ju spljoštite i stavite na papir za pečenje. Od ove smjese možete dobiti 15 keksića.
Kekse pecite na 180° petnaestak minuta, a kada su gotovi, obavezno ih ostavite da se ohlade prije serviranja, jer su topli još mekani.
EKOZONA proizvodi su dostupni u svim bolje opremljenim i specijaliziranim trgovinama, a pregled asortimana možete pronaći ovdje.
