Keksići s komadićima čokolade i bademovim brašnom

Nina vam je pripremila recept za 12 keksića koji se trebaju potrošiti unutar 12 dana. Na ovaj način možete učiniti dvije stvari: vježbati samokontrolu i zaista pojesti jedan keksić dnevno ili udvostručiti ili utrostručiti dozu i u potpunosti se prepustiti hedonizmu.

Opcija dijeljenja s prijateljima i kolegama je uvijek dobrodošla. Ali to ipak spada u kategoriju samokontrole. Ipak, ljubav je tu da se dijeli. Isto tako i ovi keksi. U slast!

 

 

Autor: Nina Mrvica – Bake me by Nina

  • Porcija: 12 keksića
  • Priprema: 12 minuta
  • Kuhanje: 10-12 minuta
  • Spremno za: 24 minuta
  • Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji
  • Vrsta obroka: deserti
  • Posebna prehrana: bez glutena

Trebat ćete:

 

 

Kad imate sve, onda:

  1. Maslac otopite i ostavite sa strane da se ohladi.
  2. U međuvremenu pećnicu ugrijte na 160 stupnjeva i pripremite lim za pečenje tako da na njega postavite papir za pečenje.
  3. Jaja i šećer pjenasto umutite, dodajte im otopljeni maslac i vaniliju.
  4. Smjesi dodajte Letifico bademovo brašno pa sve mikserom dobro povežite.
  5. Čokoladu usitnite na manje komadiće i umiješajte je u smjesu.
  6. Rukama oblikujte keksiće i posložite ih na lim za pečenje. Od ove doze će vam izaći oko 12 keksića.
  7. Pecite ih 10-12 minuta.
  8. Pečene keksiće premjestite na rešetku da se ohlade, potom ih spremite u metalnu kutiju za kekse i potrošite unutar 12 dana.

Dobar tek!