Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Aromatična pizza za opuštanje

Domaća pizza od integralnoga brašna s dodatkom antistresnog povrća.

Ova domaća pizza napravljena je od integralnoga brašna koje ima niži glikemijski indeks, a uz to je bogato vitaminima B skupine, folnom kiselinom i magnezijem koji nam manjkaju u danima intenzivnoga stresa. Domaća pizza od integralnoga brašna s dodatkom antistresnog povrća omogućava vam da i dalje uživate u možda omiljenoj vam hrani, ali samo na zdraviji način!

Sastojci – za 4 osobe:

Tijesto za pizzu

300 g integralnoga brašna
2 desertne žlice kvasca
220 ml vode
1 jušna žlica maslinova ulja

Nadjev za pizzu

3 jušne žlice umaka od rajčica
2 češnja češnjaka, zgnječena
1 jušna žlica svježega bosiljka, krupno narezana
2 velike rajčice, narezane na kolutove
5 komada šparoga, narezanih uzdužno
15 crnih maslina
2 jušne žlice pinjola
velika šaka salate rikule
parmezan narezan na tanke listiće; ne pretjerujte s količinom — oko 1 do 2 jušne žlice



Postupak:
  1. Pomiješajte sastojke za tijesto za pizzu i na pobrašnjenoj podlozi zamijesite tijesto. Mijesite 5 minuta dok ne postane elastično. Oblikujte loptu i ostavite da odstoji na toplom mjestu dok se ne udvostruči.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  3. Razvucite tijesto na pobrašnjenoj podlozi te ga stavite u pleh za pečenje.
  4. Umak od rajčice pomiješajte s češnjakom i bosiljkom te njime premažite tijesto. Sada poredajte rajčicu, šparoge, crne masline i pinjole te pecite oko 15 minuta.
  5. Potkraj pečenja rasporedite rikulu i sir parmezan.
  6. Izrežite pizzu na 4 komada i uživajte u jelu koja će vas opustiti!
Ovaj recept prenosimo vam iz knjige Zdrava i fit koju je, u suradnji s fitness trenericom Renatom Sopek, napisala poznata nutricionistica dr. Lejla Kažinić Kreho.Riječ je priručniku zdravog življenja za modernu ženu, prvog takvog tipa u Hrvatskoj, kojeg možete pronaći u svim Profilovim knjižara po cijeni od 99 kn. Sadrži jednostavne recepte i vježbe za jačanje kondicije i dobro raspoloženje, motivirajuće poruke za svakodnevno uživanje u hrani i vlastitom tijelu, te predlaže top namirnice i dinamičan trening za uklanjanje masnoća i oblikovanje tijela.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Gastronomija

Nema ničeg slađeg nego nakon dobrog izlaska s nekolicinom svojih prijatelja otići nešto pojesti.

Gastronomija

Ovi ukusni muffini sadrže antistresne sastojke banane, orahe, cjelovite žitarice niskoga GI-a, bogate biljnim vlaknima, a kako ne sadrže mlijeko nego sok od jabuke,...

Istaknuto

Jeste li vi od onih koji imaju dvojbu oko toga trebaju li koristiti krumpir ili se prebaciti na batat, odnosno slatki krumpir?

Gastronomija

Iskoristite zdrave namirnice koje nam pomažu da se opustimo.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.