Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Brza i zdrava hrana

Doručak u pokretu.

Svatko se od nas našao u situaciji da mora hitno na posao, u školu, na sastanak i tako dalje, te da zbog toga ne stigne pošteno ni jesti. Opisani slučajevi nekako se najčešće zbivaju ujutro, ali u koje god doba dana da ste u stisci s vremenom, ne dopustite si da napustite dom praznoga želudca. A ako ga ipak napustite, ne bi bilo loše da imate što prezalogajiti usput. Evo nekoliko ideja za obroke koje možete spremiti za pet minuta:

Termos smoothie

Sa samo četiri sastojka u pet minuta napravit ćete si ukusno piće puno vlakana. Naspite ga u termosicu i eto vam doručka u pokretu. Trebat će vam:

* 1 šalica miješanog voća (najbolje kupine, maline i borovnica)
* ½ banana
* ½ šalice jabučnog soka
* ¼ šalice mekog tofua

Pomiješajte sastojke i stavite ih u mikser. Kad smjesa postane rijetka imate svoj smoothie.

Mediteranska užina

Slatki krumpir, slane masline i krem-sir savršena su kombinacija za popodnevni obrok kada ste u žurbi. Kad im dodate još malo kruha s cjelovitim žitaricama eto nepčanog užitka.

* 1-2 kriške kruha s cjelovitim žitarica (narezati na kockice)
* 10 cherry rajčica
* 10 g sira (ili slani suhi ili svježi kravlji narezan na kockice)
* 10-ak maslina u ulju

Pomiješajte sve sastojke i strpajte ih u kutijicu za ručak koju nosite sa sobom.

Ljuti užitak

Slatki mango i datulje pomiješani s bućinim sjemenkama dobit će vatreni okus uz dodatak malo začina. Mješavina će vam dati energetski poticaj dok se pokušavate razbuditi prije posla ili dosadnog sastanka.

* 25 g bućinih sjemenki
* 35 g sušenog manga
* 30 g očišćenih datulja
* Prstohvat miješanih začina

Jednostavno sve pomiješajte i razbudite se.

Tijuana punjenje

Ovo jelo inspirirano meksičkom kuhinjom sliči burrittu, ali stvar je u tome da se radi s običnim pecivom koje je izdubljeno, a ne s tortillom. U ovom slučaju, pecivo je napunjeno gnječenim grahom i blažom verzijom guacamole umaka. Tu vegetarijansku verziju možete modificirati uz dodatak topljivog sira.

* 1 konzerva graha
* 3 žličice salsa umaka
* ½ žličice mljevenog kumina
* 1 svjež avokado
* 2 žličice usitnjenog crvenog luka
* 1 žličica soka od limete
* 1 pecivo, dulje po mogućnosti
* 1 ljuta papričica, sitno isjeckana
* 1 šalica ribanog kupusa
* prstohvat soli

Zgnječite grah, salsu, papričicu i kumin u malenoj posudi. Avokado, luk, sol, sok od limete također pomiješajte i zgnječite, ali u odvojenoj posudi (modificirani guacamole umak). Prerežite pecivo poprečno na pola. Zatim te polovice prepolovite uzdužno i izdubite ih. Prvu mješavinu stavite u jednu polovicu, drugi mješavinu u drugu polovicu i zatim ih možete spojiti.



Ostatak članka pročitajte ovdje:
Pripremite brzu i zdravu hranu i kad ste u žurbi

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Budi fit

Možemo li pravilnom prehranom utjecati na starenje?

Budi fit

Ubrzajte metabolizam i uklonite nadutost...

Savjeti stručnjaka

Dok je uživanje u hrani i čaši vina sigurno dio te tradicije, ne može se poreći da je blagdansko prejedanje postalo važan dio iste...

Zanimljivosti

Jedan od najvažnijih faktora koji će oduševiti ili razočarati vaše goste, upravo je prezentacija hrane. 

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.