Kada je prije dvije godine tvrtka Coca Cola odlučila po prvi put izložiti svoju formulu svi su očekivali otkriće velike gastronomske tajne. Recept su izložili u muzeju ‘Svijet Coca Cole’ u Atlanti, no u metalnoj kutiji tako da ga nitko ne može vidjeti. To je i prvi put od 1925. godine da je kutija izašla iz sefa jedne banke u Atlanti.
‘Došlo je vrijeme da se tajna formula vraća kući’, poručio je direktor kompanije, Muhtar Kent, na otvaranju izložbe.
Kent je osobno položio metalnu kutiju u sef u kojem je izložena tajna jednog od najpopularnijih svjetskih pića. Samo nekoliko ljudi zna šifru za vrata koja vode do sefa, a čelnici Coca Cole i dalje se trude recept držati u velikoj tajnosti.
Ljekarnik John Pemberton stvorio je Coca Colu 1886. godine. Formulu je znalo samo par ljudi te nije bila zapisana. Ernest Woodruff, bivši vlasnik kompanije, 1919. godine je zapisanu formulu dao banci u Atlanti kao jamstvo za kredit.
Mnogi smatraju da je izlaganje popularnog recepta samo jedan od marketinških trikova kojim kompanija nastoji povećati prodaju. Naime, čini se kako se tijekom godina recept ipak mijenjao. Tako Frederick Allen u knjizi ‘Secret Formula’ otkriva kako je Coca Cola prije sadržavala čak tri puta više kokaina te čak četiri puta više kofeina.
Prije gotovo trideset godina Coca Cola, ali i njihova konkurentska tvrtka PepsiCo, šećer su zamijenile fruktozom iz kukuruza – jeftinijim zaslađivačem. Također, obje su tvrtke priznale kako su promijenile način bojenja pića kako bi izbjegle stavljanje upozorenja za opasnost od obolijevanja od raka.
Cliff Kluge iz američke države Georgije, koji se bavi preprodajom starina, proljetos je pokrenuo cijelu pompu oko famoznog recepta tvrdeći kako je pronašao originalni recept za Coca Colu. Ubrzo po pronalasku odlučio ga je postaviti na licitaciju na eBay s početnom cijenom od pet milijuna dolara. No, ponude su se nizale te uskoro dosegle iznos od 15 milijuna koji je ponudio isto toliko godina star mladić.
Inače recept kojeg je Kluge ponudio na prodaju datira iz 1943. godine, no u Coca Coli su odbacili njegovu autentičnost. ‘Mirno spavamo jer se recept nalazi na sigurnom mjestu’, dodao je glasnogovornik Coca Cole Petro Kacur.
Sam Kluge rekao je da ne može potvrditi autentičnost recepta, dodavši da zapravo samo dva čovjeka na svijetu mogu. Oba su direktori u ovoj velikoj kompaniji.
You must be logged in to post a comment Login