Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr

Gastronomija

Ekstreman, a sladoled

Matt O’Connor već 25 godina šokira neobičnim ledenim fantazijama

Sladoled od majčina mlijeka i vanilije s Madagaskara, Sveti sladoled, Diktatorov ili Sex Pistols s učinkom Viagre –neobična su imena za ledene kreacije iza kojih stoji Matt O’Connor, sladoledni virtuoz koji čuva sve tajne umijeća spravljanja najpopularnijeg kremastog deserta na svijetu. Profesionalni počeci 46- godišnjeg intrigantnog Britanca vežu se uz pop-up trgovinu u poznatoj londonskoj robnoj kući – Selfridges, gdje je prije četiri godine prvi puta javnosti predstavio neke od svojih sladolednih kreacija.



Njegov brand Icecreamists, sa središnom trgovinom u londonskoj četvrti Covent Gardenu, utjelovljenje je drugačijeg i revolucionarnog pristupa najpoznatijem svjetskom desertu, što niti ne čudi jer je sladoled, kako sam kaže, njegov život već 25 godina. Zanat je sa svojim timom izučio u Italiji te njime pokorio Veliku Britaniju. 'Pokušavamo napraviti nešto sa stavom – napraviti za sladoled ono što su Sex Pistolsi napravili za glazbu 70-ih. Mi smo više Sid i Nancy nego Ben i Jerry. Naš brand u samoj svojoj srži sadrži ideologiju ovog kultnog benda.', govori vlasnik Icecreamistsa, Matt O’Connor. Pogledajte neke od njihovih osebujnih ledenih slastica.

Sex Pistols za bolji seks

Sladoled Sex Pistols označava početak rada ovog inovativnog branda, a sve ostalo je povijest. Tvorci zeleno bijelog deserta tvrde da poboljšava protok krvi i povećava energiju, ali i seksualnu moć. Njegov osnovni sastojak je ginko te absent, a u vrijeme lansiranja cijena mi je bila 11.99 funti.



Sladoled dostojan kraljice

Ova ledena slastica namijenjena je ljubiteljima tradicionalnih okusa. Osnovni sastojak Cream Elizabeth je jagoda, a Icecreamists ekipa razvijala ga je punih šest mjeseci. Ovo je svojevrsni sveti gral sladoleda s okusom jagode jer su jagode pune vode i često zbog toga narušavaju strukturu sladoleda. Ovaj sladoled predstavlja odmak od klasičnog, a njegovi sastojci su potpuno prirodni.



Sveti ledeni zalogaj

Da im je ekstravagancija drugo ime pokazali su plasiranjem sladoleda Vice Lolly. Ovaj osvježavajući desert ima oblik pištolja, a njegov su osnovni sastojak sveta voda dopremljena iz Lourdesa te 80 postotni absent. Za neke je upravo ovaj ledeni zalogaj savršen spoj alkoholnog pića, šećera i vode, a inovatori su mu odredili cijenu od 18.58 funti. Razlog ove paprene cijene krije se u visokoj cijeni svete vode, čak 100 euro po litri.



Baby Gaga

Kako trešnju na šlagu predstavljamo vam sladoled napravljen od majčina mlijeka. Kraljevi nemogućeg uspjeli su napraviti sladoled od majčina mlijeka, vanilije s Madagaskara i limunove korice. 35-godišnja Victoria Hiley prva je žena koje je odlučila sudjelovati u ovoj kampanji i pisati povijest sladoleda, a cijena njezina mlijeka je bila 15 funti za svakih deset mjerica.



Zanimljivo, zar ne?

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Gastronomija

Lubenica je osvježavajuće i niskokalorično voće i odličan borac protiv ljetnih vrućina. Ovo ljeto konzumirajte ju na profinjeniji način- kao sorbet!

Gastronomija

Neka vas slatka simfonija Svjetskog dana sladoleda inspirira da se oslobodite rutine i prihvatite čisto zadovoljstvo uživanja u kremastom okusu užitka.

Gastronomija

Slastičarnica Orijent i ove je godine bogatu ponudu sladoleda nadopunila novim božanstvenim okusima, pretvorenim u najbolje lagane kremaste teksture.

Gastronomija

Recept za ovu tortu izuzetno je jednostavan, a za pripremu je dovoljno desetak minuta.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.