Izvana hrskavi a iznutra slasno ljepljivi, francuski macaroni omiljena su poslastica mnogih. Način na koji se tope u ustima dok se prožimaju različite arome te prekrasne boje u kojima sve dolaze, jednostavno su neodoljivi. Ukoliko se i sami volite uhvatiti u koštac s izradom kolača, donosimo vam recept za francuske macarone!
Ovaj recept je idealan za one koji vole macarone, ali smatraju da su ipak malo preslatki za njihov ukus. Dakle, ista količina divote uz nešto manje šećera!
Sastojci (macaroni):
- 40 g bjelanjka (1 jaje)
- 60 g šećera u prahu
- 40 g sitno mljevenih badema
- 15 g kristal šećera
- 4-5 kapljice boje za hranu
Sastojci (krema):
- 80 g mascarpone sira
- 4 kapljice crvene boje za hranu
- 1 žlica kristal šećera
- 1 žlica ružine vodice
You must be logged in to post a comment Login