Malena slastičarnica smještena u Istočnom Londonu već je neko vrijeme aktualna tema među svjetskim gurmanima. Predstavljamo vam Lily Jones, poznatiju kao Lily Vanilli, po struci grafičku dizajnericu koja je uspjela unovčiti svoju ljubav prema slasticama i napraviti od sebe brand.
Lily Vanilli oduševljava svoje mušterije nekonvencionalnim muffinima i kolačima, ali i umijećem kombiniranja namirnica u svojim delicijama. Njezina velika ljubav su prigodni kolači, posebno oni vezani uz Noć vještica te horor filmove. Svoj rad opisuje kao igru, a svaki od njezinih kolača priča svoju priču. Oni su zombiji, iz njih vire prsti i raste trava, a svojom pojavom nerijetko ostavljaju u šoku. Njezin rad predstavlja odmak od tradicionalnog i uobičajenog te nudi pravo osvježenja gurmanskoj sceni.
'Većinu svojih recepata razvijam u hodu. Sve počinje s idejom kako bi savršeni kolač trebao izgledati, kakvog bi okusa i mirisa trebao biti. Niti jedan od mojih recepata nije završen. Uvijek nešto novo dodajem u svoje slastice te ih iznova usavršavam.', govori Lilly.
Lilyna fasciniranost hororima rezultirala je izdavanje knjige recepata u kojoj po prvi put javnosti otkriva tajnu svojih kolača. A Zombie ate my cupcake donosi 25 recepata, a nastala je u suradnji s Paulom Parkerom koji je ilustrirao slastice.
Lilya originalnost nije dugo ostala nezamijećena. Tako su njezini kolači bili izloženi u poznatoj britanskoj robnoj kući Harrods, a svoje mjesto pod suncem poznata britanska slastičarka je pronašla i u V&A Museumu. Rad ove slastičarke graniči s umjetnošću, a njezinu su kvalitetu prepoznale i neke svjetske zvijezde. Tako se na popisu njezinih klijenata nalaze Elton John, Nigell Lawson, Sadie Frost, Henry Holland te mnogi drugi.
No ova izuzetna kreativka svoje znanje nije odlučila zadržati samo za sebe. Tako svake subote po dogovoru održava satove kuhanja koji nude polaznicima otkrivanje bogatstva okusa i pretvaranje emocija u malo slatko umjetničko djelo.
Lily Vanilli oduševljava svoje mušterije nekonvencionalnim muffinima i kolačima, ali i umijećem kombiniranja namirnica u svojim delicijama. Njezina velika ljubav su prigodni kolači, posebno oni vezani uz Noć vještica te horor filmove. Svoj rad opisuje kao igru, a svaki od njezinih kolača priča svoju priču. Oni su zombiji, iz njih vire prsti i raste trava, a svojom pojavom nerijetko ostavljaju u šoku. Njezin rad predstavlja odmak od tradicionalnog i uobičajenog te nudi pravo osvježenja gurmanskoj sceni.
'Većinu svojih recepata razvijam u hodu. Sve počinje s idejom kako bi savršeni kolač trebao izgledati, kakvog bi okusa i mirisa trebao biti. Niti jedan od mojih recepata nije završen. Uvijek nešto novo dodajem u svoje slastice te ih iznova usavršavam.', govori Lilly.
Lilyna fasciniranost hororima rezultirala je izdavanje knjige recepata u kojoj po prvi put javnosti otkriva tajnu svojih kolača. A Zombie ate my cupcake donosi 25 recepata, a nastala je u suradnji s Paulom Parkerom koji je ilustrirao slastice.
Lilya originalnost nije dugo ostala nezamijećena. Tako su njezini kolači bili izloženi u poznatoj britanskoj robnoj kući Harrods, a svoje mjesto pod suncem poznata britanska slastičarka je pronašla i u V&A Museumu. Rad ove slastičarke graniči s umjetnošću, a njezinu su kvalitetu prepoznale i neke svjetske zvijezde. Tako se na popisu njezinih klijenata nalaze Elton John, Nigell Lawson, Sadie Frost, Henry Holland te mnogi drugi.
No ova izuzetna kreativka svoje znanje nije odlučila zadržati samo za sebe. Tako svake subote po dogovoru održava satove kuhanja koji nude polaznicima otkrivanje bogatstva okusa i pretvaranje emocija u malo slatko umjetničko djelo.
You must be logged in to post a comment Login