Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Neodoljivi slatki polumjeseci

Polumjeseci su jednostavan kremasti kolačić, jedni od onih iz gomile vrsta blagdanskih kolača, koji će vam se sigurno svidjeti, posebno ako volite kreme s kokosom i biskvite s kakaom.

Blagdanska euforija je već počela! Gdje i kada biti, što kome pokloniti i što će se uopće finoga papati!? U svemu tome pitamo se jesu li to ustvari samo dani pretjeranog uživanja u hrani i piću!? I stvarno, tih dana u godini svi se volimo, ljubimo, veselimo, čestitamo, poklanjamo i dobivamo. Polumjeseci su jednostavan kremasti kolačić, jedni od onih iz gomile vrsta blagdanskih kolača, koji će vam se sigurno svidjeti, posebno ako volite kreme s kokosom i biskvite s kakaom. Bit će vam potrebno :
  • 4 jaja
  • 25 dag šećera
  • 25 dag brašna
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa za kolače
za kremu :
  • 5 dcl mlijeka
  • 20 dag šećera
  • 6 dag brašna
  • 10 dag kokosa
Postupak : Za kremu zakuhajte 4 dcl mlijeka, pa mu dodajte zasebno izmiješano brašno sa šećerom i preostalih 1 dcl mlijeka. U kuhano dodajte kokos, dobro izmiješajte i ohladite. Od navedenih sastojaka električnim mikserom umutite biskvitnu smjesu, pa ju podijelite u dva jednaka dijela. U prvi dodajte kakao, a drugi ostavite žut. U maslacem namašćen i pobrašnjen pleh izlijte smeđi biskvit, ispecite ga do pola, pa za tim ravnomjerno rasporedite ohlađenu kremu i prelijte žutim biskvitom, pa pecite do kraja još oko 20- tak minuta na 180 C. Kolač ohladite i izrežite u polumjesece. Just Good Food

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Gastronomija

Jedan od pionira na gastro sceni metropole, kada je u pitanju kuhinja Dalekog istoka, zasigurno je Evergreen Sushi Bar, koji ove godine slavi sedmi...

Gastronomija

Nema ničeg slađeg nego nakon dobrog izlaska s nekolicinom svojih prijatelja otići nešto pojesti.

Savjeti stručnjaka

Prema nekim istraživanjima, prosječna hrvatska četveročlana obitelj godišnje baci gotovo 300 kilograma hrane!

Gastronomija

Nakon nekoliko, više nego uspješnih projekata u Zagrebu, Mime's u Petrinjskoj te Mime's Trattorie na zagrebačkim Vrbanima, otvoren je izuzetno estetski privlačan restoran u kojemu od danas mogu uživati svi...

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.