She.hr za vas je posegnuo za provjerenim receptima ljetnih osvježavajućih salata. Možete ih jesi za doručak, ručak ili večeru. Spremite jednu od ovih salata navečer i ponesite je na posao kao ručak.
Salata s tunjevinom i tofuom
Sastojci:
150 grama integralne tjestenine
1 velika konzerva tunjevine u salamuri
100 grama na kockice narezanog tofua
1 komorač
8 narezanih mini rajčica
50 grama rikole
Balzamički ocat
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar
2 češnja češnjaka
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi nakon čega ju pustite da se ohladi. U veliku posudu stavite tunu, komorač, rajčice, rikolu i ohlađenu tjesteninu. Zatim dodajte na sitno nasjeckan češnjak i začine. Dobro promiješajte salatu i stavite ju u frižider da se hladi oko pola sata a zatim uživajte u ovom jelu!
Salata sa zrnatim sirom
Sastojci:
200 grama zrnatog sira
1 svježi krastavac
1 rajčica
1 paprika
Pola konzerve kukuruza šećerca
Šaka bućinih sjemenki
Žlica maslinovog ulja
Sol, papar
Sve sastojke izmiješajte u posudi, dobro ohladite i poslužite uz čašu cijeđene naranče!
Salata s biftekom
Sastojci:200 grama bifteka
30 grama sira grana padano
Glavica crvenog radiča
2-3 češnja češnjaka
Balzamički ocat
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar
Na žlici maslinovog ulja specite biftek koji ste prethodno narezali na trakice. Kada se meso ohladi, premjestite ga u posudu te dodajte narezani radič, maslinovo ulje, češnjak, balzamički ocat, sol i papar te promiješajte. Za kraj, dodajte na krupne komade naribani sir grana padano.