Spojite se s nama

Bok, što tražiš?

SheShe

Gastronomija

Prhki gumbići

Jednostavna priprema ukusnih i simpatičnih keksića.

U ovim blagdanskim danima, svi malo više smišljamo i razmišljamo o slasticama koje ćemo pripremati i kojima ćemo iznenaditi naše najbliže. Ovaj, po sastojcima sasvim jednostavan, a po izgledu jako efektan keks, sasvim sigurno pomoći će vam u tome i bit će pravo iznenađenje.



Sastojci :
(za 50-ak komada)
  • 380 g brašna
  • 120 g šećera u prahu
  • malo soli
  • 250 g hladnog maslaca
  • 2 žumanca
  • 1 žlica hladnog mlijeka
  • 1 velika žlica kakaa za kolače


Postupak :
  1. Brašno pomiješajte sa šećerom u prahu i malo soli, pa u njega utrljajte tanko urezane listiće maslaca dok ne dobijete mrvice. Zatim dodajte žumanca i jednu žlicu hladnog mlijeka te umijesite prhko tijesto. U polovicu tijesta umiješajte kakao za kolače, umotajte oba tijesta u foliju i ostavite dva sata u hladnjaku.
  2. Pećnicu zagrijte na 175 C. Oba tijesta razvaljajte na debljinu 3 mm pa od njih izrežite krugove, manjim kalupom izrežite rub gumba, a pletećom iglom ili tankom slamkom rupice. Pecite kekse 8 minuta. Kad se ohlade po želji ih pospite šećerom u prahu.


Just Good Food


Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Gastronomija

Nikad atraktivniji Festival soli traje do 20. rujna. Savršena prilika da iskoristite posljednje dane ljeta i sljubite vrhunske plavce s prefinim jelima kojima je...

Duh i tijelo

Stari Grci i Rimljani gradili su termalne kupke na obalama Sredozemlja i Atlantika, a grčki dramaturg Euripid je u petom stoljeću prije Krista napisao...

Gastronomija

Osvježavajući voćni desert za svako doba dana.

Gastronomija

Dukat vruća čokolada najnoviji je dodatak Dukatovom asortimanu čokoladnih mliječnih napitaka.

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.