U ovim blagdanskim danima, svi malo više smišljamo i razmišljamo o slasticama koje ćemo pripremati i kojima ćemo iznenaditi naše najbliže. Ovaj, po sastojcima sasvim jednostavan, a po izgledu jako efektan keks, sasvim sigurno pomoći će vam u tome i bit će pravo iznenađenje.
Sastojci :
(za 50-ak komada)
Postupak :
Just Good Food
Sastojci :
(za 50-ak komada)
- 380 g brašna
- 120 g šećera u prahu
- malo soli
- 250 g hladnog maslaca
- 2 žumanca
- 1 žlica hladnog mlijeka
- 1 velika žlica kakaa za kolače
Postupak :
- Brašno pomiješajte sa šećerom u prahu i malo soli, pa u njega utrljajte tanko urezane listiće maslaca dok ne dobijete mrvice. Zatim dodajte žumanca i jednu žlicu hladnog mlijeka te umijesite prhko tijesto. U polovicu tijesta umiješajte kakao za kolače, umotajte oba tijesta u foliju i ostavite dva sata u hladnjaku.
- Pećnicu zagrijte na 175 C. Oba tijesta razvaljajte na debljinu 3 mm pa od njih izrežite krugove, manjim kalupom izrežite rub gumba, a pletećom iglom ili tankom slamkom rupice. Pecite kekse 8 minuta. Kad se ohlade po želji ih pospite šećerom u prahu.
Just Good Food
You must be logged in to post a comment Login