Želite li se nakratko odreći mesa i iskoristiti proljetno povrće, učinite to tijekom Škotskog tjedna. Započinje danas, a obilježava se od 1992. godine. Tako i Vi npr. možete spremiti punjene artičoke, lasagne s gljivama, jagoda-kokos pahuljice s orašastim plodovima i passion fruit. Večer je nezamisliva i bez škotskog piva, bittera ili single malt Whiskeya. Od glazbe odaberite škotske bendove tipa Belle& Sebastian, Prefab Spront i slično. 
Nemaju li prijatelji škotsku narodnu nošnju, neka obuku nešto karirano, a stol dekorirajte stolnjakom umjerenog dezena. Ukrasite ga s puno proljetnog cvijeća. Prijatelji će zasigurno biti oduševljeni!
Interaktivna web kuharica
Naime, istraživanje koje je proveo Electrolux, pokazalo je da čak dvije trećine Europljana (67 posto) barem jednom mjesečno organizira druženje uz hranu s prijateljima i obitelji u vlastitome domu. Odnosno, kuhinji i pritom želi ostaviti dobar dojam na svoje goste, osobito na potencijalnog partnera.
Dakako, žele ih oduševiti hranom, atmosferom i kreativnošću, što ponekad i nije baš lagana zadaća.
Da bi potrošačima olakšao posao oko pripreme kućnih kulinarskih "proslava" poznati proizvođač kućanskih aparata osmislio je Dinner Explorer – interaktivnu web kuharicu koja nudi inspiraciju za razne vrste proslava i drugih događaja. Ondje se mogu pronaći brojne teme vezane uz razna događanja diljem svijeta, poput: Kineske Nove godine, Milanskoga tjedna mode, Dana planeta Zemlje, rođendana Boba Marleya itd. Na hrvatskoj inačici stranice trenutno je dostupno 26 tema.
Za svaku temu osmišljeni su inspirativni recepti za pripremu jela i pića te savjeti o prikladnoj glazbi, dekoraciji stola i ostalim aktivnostima koje se uklapaju u temu. Naravno, tu je i popis namirnica koje trebate nabaviti za večeru.
RECEPT
JAGODA- KOKOS PAHULJICE SA ORAŠASTIM PLODOVIMA I PASSION FRUIT
Potrebno: 400 g jagoda, 2 žlice mljevenog kokosa, 2 žlice miješanog orašastog voća, 4 komada Passion fruit, 2 dl šlaga, žlica smeđeg šećera.
Kako bi pripremili pahuljice, naspite ulje, kokos i orašaste plodove na srednje zagrijanu tavu. Pecite oko dvije minute i dodajte šećer. Uz miješanje pričekajte dok se šećer karamelizira pa premjestite na pladanj. Pustite da se ohladi i nasjeckajte orašaste plodove na komadiće.
Narežite jagode, stavite ih u četiri Dry Martini čaše. U svaku čašu dodajte žlicu šlaga. Dodajte po jedan passion fruit u svaku čašu preko šlaga i završite desert posipanjem pahuljica po vrhu.
Nemaju li prijatelji škotsku narodnu nošnju, neka obuku nešto karirano, a stol dekorirajte stolnjakom umjerenog dezena. Ukrasite ga s puno proljetnog cvijeća. Prijatelji će zasigurno biti oduševljeni!
Interaktivna web kuharica
Naime, istraživanje koje je proveo Electrolux, pokazalo je da čak dvije trećine Europljana (67 posto) barem jednom mjesečno organizira druženje uz hranu s prijateljima i obitelji u vlastitome domu. Odnosno, kuhinji i pritom želi ostaviti dobar dojam na svoje goste, osobito na potencijalnog partnera.
Dakako, žele ih oduševiti hranom, atmosferom i kreativnošću, što ponekad i nije baš lagana zadaća.
Da bi potrošačima olakšao posao oko pripreme kućnih kulinarskih "proslava" poznati proizvođač kućanskih aparata osmislio je Dinner Explorer – interaktivnu web kuharicu koja nudi inspiraciju za razne vrste proslava i drugih događaja. Ondje se mogu pronaći brojne teme vezane uz razna događanja diljem svijeta, poput: Kineske Nove godine, Milanskoga tjedna mode, Dana planeta Zemlje, rođendana Boba Marleya itd. Na hrvatskoj inačici stranice trenutno je dostupno 26 tema.
Za svaku temu osmišljeni su inspirativni recepti za pripremu jela i pića te savjeti o prikladnoj glazbi, dekoraciji stola i ostalim aktivnostima koje se uklapaju u temu. Naravno, tu je i popis namirnica koje trebate nabaviti za večeru.
RECEPT
JAGODA- KOKOS PAHULJICE SA ORAŠASTIM PLODOVIMA I PASSION FRUIT
Potrebno: 400 g jagoda, 2 žlice mljevenog kokosa, 2 žlice miješanog orašastog voća, 4 komada Passion fruit, 2 dl šlaga, žlica smeđeg šećera.
Kako bi pripremili pahuljice, naspite ulje, kokos i orašaste plodove na srednje zagrijanu tavu. Pecite oko dvije minute i dodajte šećer. Uz miješanje pričekajte dok se šećer karamelizira pa premjestite na pladanj. Pustite da se ohladi i nasjeckajte orašaste plodove na komadiće.
Narežite jagode, stavite ih u četiri Dry Martini čaše. U svaku čašu dodajte žlicu šlaga. Dodajte po jedan passion fruit u svaku čašu preko šlaga i završite desert posipanjem pahuljica po vrhu.
You must be logged in to post a comment Login