Connect with us

Hi, what are you looking for?

She.hrShe.hr
slatka zimnica
slatka zimnica

Gastronomija

Slatka zimnica – vrhunska delikatesa i originalan poklon

Odlučite li svoju gastro rukotvorinu nekome pokloniti, ispišite sastojke uz neku simpatičnu poruku i zalijepite na teglicu.

Prolaskom sunčanih i toplih dana, prolazi i sezona raznog voća i povrća, pa najčešće pribjegavamo smrznutoj varijanti. No, imate li malo volje i vremena svakako biste se trebali okušati u pravljenju zimnice, a ako k tome još posjedujete i vlastiti vrt ili možete doći do domaćih namirnica – onda je to pun pogodak.

Slatka zimnica

Donosimo vam super brzi, jednostavan recept za „modernu zimnicu“. Radi se o orašastim plodovima i sušenom voću potopljenom u  teglicu meda. Kratko, jednostavno i jako slatko. Ovakvo nešto ste već sigurno viđali na policama s delikatesama, izgleda zanimljivo, izvstan je poklon, suvenir, a kako može dugo stajati idealan je i ukras na kuhinjskoj polici.  Napravite li ovo sami, puno ste uštedjeli u odnosu na ovakve kupovne teglice, a odlučite li svoju gastro rukotvorinu nekome pokloniti – predlažemo da sami ispišete sastojke uz neku simpatičnu poruku i jednostavno zalijepite na teglicu. Oduševljenje je zagarantirano!

Sastojci (količina proizvoljna):

prazna teglica
tekući med
oguljeni i preprženi bademi
oguljeni i preprženi lješnjaci
orasi
sušena brusnica
sušena marelica
sušene grožđice i šljive

Priprema:

Teglicu do polovine ispuniti medom te dodati mješavinu orašastih plodova i suhog voća. Lagano promiješati drvenom žlicom, prekriti otvor komadom prozirne folije i čvrsto zatvoriti. Ova teglica može stajati i do godine dana, med bi se mogao u međuvremenu kristalizirati, no to nikako neće utjecati na cjelokpuni dojam.

Fotografija: Maja Špoljarec

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Više

Zanimljivosti

Vrijeme je pripreme zimnice, a ako se pitate kako ukiseliti ciklu, mi imamo odgovor

Gastronomija

Najjednostavniji način spremanja hrane za zimu.

Drama Queen

Pisanje zadaće bilo je prava muka, da ne kažem zajebancija, jer mi je stalno nešto brisala i gunđala da nisam uredna, da prelazim crte...

Moj dom

Pravilo oko kojeg će se složiti svaka domaćica jest da je za dobru zimnicu važna kvaliteta voća i povrća, dobra ambalaža i suho mjesto...

Advertisement

Impressum


Medijski mali servis j.d.o.o. Sva prava pridržana.